1. 从酿造方法上讲，金酒是“加香伏特加”
金酒是以谷物等为原料，经糖化、发酵后，放入蒸馏酒器中蒸馏，然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中，再进行第二次蒸馏后酿制而成的一种烈酒，有浓烈杜松子香味。
2. 金酒起源于荷兰
尽管金酒常与英格兰联系在一起，但是它起源于荷兰，由奥兰治·威廉（Orange William）引入到伦敦。
3. 金酒很少单独饮用
与龙舌兰酒或威士忌不同，金酒大部分情况下都作为基酒进行调配而不单独饮用。因此，它被称为“基酒之王”。
4. 金酒是调酒师的最爱
金酒能巧妙地与其他成分融合，且衬托出自身精妙的风味，很多经典饮品中都含有金酒。
5. 金汤利始于医学领域
相传在19世纪50年代，英国海军军官经常喝汤力水（Tonic water），汤利水中含有奎宁（Quinine），可用来预防坏血病。金汤利（Gin Tonic）是一种非常有名的鸡尾酒，其主要采用汤利水和金酒调配而成，汤利水能使金酒的苦味变得可口。
6. 金酒生产“有法可依”
金酒生产中所用的各种成分，都有相关的法律规定。譬如根据美国和欧盟的法律，在酒标上标明“伦敦干型金酒”（London Dry）的，则其酒精含量至少在35%以上，且不能添加任何人工香料。
7. 金酒受地域保护
普利茅斯金酒（Plymouth Gin）只能在英国西南港埠普利茅斯生产。即使其他金酒与之风味口感相同，但根据法律规定仍不能在酒标上使用“普利茅斯金酒”的名称。
8. 美国禁酒期的“饮品”
美国禁酒令颁布后，金酒只在地下酒吧销售。人们可以在家自己制作金酒，这种在家做成的金酒，被称为“私烧锦酒“。
9. 詹姆斯·邦德改变了马丁尼流行趋势
传统马丁尼鸡尾酒是用金酒配苦艾酒调制的，而007系列电影中詹姆斯·邦德钟爱的马丁尼，是由三份哥顿金酒、一份伏特加、半份里莱布朗调制而成。随着电影的热播，添加了伏特加的马丁尼开始大受推崇。
10. 金酒曾进入世界百大电影台词
电影《卡萨布兰卡》中有一句台词：“世上有那么多小镇，那么多金酒酒吧，她偏偏走进了我这家……”。这句台词在美国电影学会百大电影台词（AFI）中排名第67位。
今日，就让邱吉尔吧一杯最特别的金汤力点亮周六晚的精彩。
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