近日,某名人因工作安排来到广州,并选择了入住广州富力丽思卡尔顿酒店。得知该名人每天都会到FOODS用早餐后,FOODS餐厅和厨房的绅士淑女们特意收集了他的饮食喜好并在团队内分享,以确保每一位同事都能做到最贴心的服务。
-从那时起,他喜欢的那一张桌子,一定会在特定时段被保留;
-不管餐厅有多忙,这位名人最爱喝的鲜榨胡萝卜汁、橙汁和现磨咖啡配热牛奶,总有同事在最合适的时机为其奉上;
-他每天必喝的中式炖汤,FOODS的厨师团队也会根据该名人的口味,不断烹制出独特新颖的款式。
就这样,时光如白驹过隙,该名人在广州工作的日子很快就要结束了。Camille,Rose,Meimei和同事们便开始商量,怎样才能让他在丽思卡尔顿酒店留下独特难忘的回忆呢?
绅士淑女们经过热烈的讨论,终于决定将这段时间以来每天为他熬制的炖汤中,挑选出他最爱的几款,并制作成一本食谱作为临别礼物!他们真挚地希望,这位名人就算在奔波旅途或忙碌日程中,只要把这本食谱给到酒店的厨师,就能品尝到他最喜爱的美食。

于是,Rose,Camille和Meimei利用自己的休息时间,开始了漫长的食谱制作过程。首先她们需要从Chef Mark和Chef Gavin那里了解每一款汤品的主要材料和制作过程。为了更形象,他们还把这些美食都拍了照,并送到冲印店冲洗出来,然后进行排版设计,把照片一张一张地贴在手工制作的菜谱里......
考虑到该名人需要在全球各地穿梭,会遇到不同国籍的厨师,他们还在每道汤旁边细心地用中英文写着材料、做法及功效。
追求卓越的绅士淑女们还觉得这样的菜谱稍显简单。于是Rose提议:“要不我们再写一些祝福语给他吧,因为他快过生日了!”于是Meimei马上开始收集FOODS餐厅各位绅士淑女给他的祝福,Camille更是利用自己的绘画天分将这本菜谱装饰得更华美。
经过漫长的努力,一本独家定制而精美的食谱终于完成了。

终于,在该名人最后一天到FOODS用早餐的时候,原本休息的Rose,Camille和Meimei特意来到餐厅,送别他和他的团队,并将亲手绘制的食谱郑重地送给了该名人。他无比地惊讶,脸上不禁洋溢起幸福的笑容,并说“下一次来广州一定还要入住这里!”
Rose,Camille和Meimei你们是一流的,你们创造了一位甚有影响力的丽思卡尔顿终生客人!
广州富力丽思卡尔顿酒店
广州市天河区珠江新城兴安路3号
电话:020-3813 6688
ritzcarlton.cn/guangzhou
官方微博号:广州丽思卡尔顿酒店

长按二维码,自动识别,添加关注

