国家发展改革委数据显示，2023年2月，粳米（标准一等）超市零售价格5.83元/公斤，环比下降0.34%，同比上涨0.34%；面粉（特级一等）零售价格6.05元/公斤，环比下降0.33%，同比上涨2.89%；玉米粉（精制）零售价格7.04元/公斤，环比下降0.28%，同比上涨1.88%。
图1 主要成品粮零售价格走势
二、国有粮食企业收购价格
国家发展改革委数据显示，2023年2月，小麦（优质）收购价格3.15元/公斤，环比下降0.94%，同比上涨12.90%；粳稻（优质）收购价格3.68元/公斤，环比持平，同比上涨12.54%；籼稻（中等）收购价格2.73元/公斤，环比持平，同比上涨2.25%；玉米（中等）收购价格2.74元/公斤，环比下降0.72%，同比上涨5.79%；大豆（优质）收购价格5.39元/公斤，环比下降0.55%，同比下降9.26%。
图2 主要原粮国企收购价格走势
三、国内原粮期货价格
郑商所和大商所数据显示，2023年2月，小麦期货价格3288.45元/吨，环比下降5.44%，同比上涨11.50%；早籼稻期货价格2479.00元/吨，环比持平，同比下降14.43%；粳稻期货价格2662.00元/吨，环比下降2.20%，同比下降1.73%；玉米期货价格2815.70元/吨，环比下降1.47%，同比上涨4.13%；大豆期货价格5532.80元/吨，环比上涨2.98%，同比下降10.54%。
图3 主要原粮国内期货价格走势
四、国际粮食价格
2023年2月，大米泰国离岸价(5%破碎率)价格494.45美元/吨，环比下降0.94%，同比上涨14.95%；小麦芝加哥商品交易所期货价275.90美元/吨，环比上涨0.84%，同比下降6.78%；玉米芝加哥商品交易所期货价264.50美元/吨，环比上涨0.20%，同比上涨3.28%；大豆芝加哥商品交易所期货价562.40美元/吨，环比上涨1.28%，同比下降3.69%。
图4 国际粮食价格走势
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