很多女孩子
表面上看起来气质高雅
但小脑瓜里装的全是
好吃的
上午 10 点刚到公司
哲学一问：「中午吃什么？」
中午午睡之后
哲学二问：「下午点心吃什么？」
晚上躺在床上睡不着
也在刷手机：「好想吃东西啊……」
女生的脑子里
满满的都是「想吃」和「好吃的」
用心理学家的话说，满脑子都是吃吃吃的状态，叫作「食物渴望（food craving）」。
可以理解为「食欲」，但不是胃口大，而是念想大。
有西班牙的研究人员让 228 名女性和 76 名男性分别填写了食物渴望问卷。
结果发现：女生的「食物渴望」得分，要明显高于男生。
来自法国的研究人员也对 538 名女性和 506 名男性进行调查，他们的发现就更细致了：
女生每天「想吃东西」的次数
平均比男生高了 15.6% ！
这也就是说，大部分女生，确实比男生经历着更多的「食物渴望」。所以……
女
生
为
啥
总
想
吃
1. 来了大姨妈，吃！
对于女孩子来说，雌激素能起到「稀释食欲」的作用。
在「大姨妈」拜访的前几天，雌激素的水平会不断下降。能稀释食欲的雌激素少了，「想吃东西」的想法就容易更强烈。
而且「大姨妈」来之前，女生会特别想吃甜食——
这也是雌激素的错。
图片来源：giphy.com
雌激素会影响快乐激素「血清素」的分泌。月经前雌激素水平下降，会导致血清素水平下降。一旦血清素少了，情绪就容易不稳定。
为了让女孩子们变得开心起来，大脑会下出指令：「马上吃奶油卷、巧克力蛋糕、抹茶麻薯面包这样的高碳水，加速生产血清素！」
而男孩子呢？
虽然男性也会经历性激素水平的变化，但并不像女性一样有明显的周期性规律，也不会因此有「想吃东西」的念头。
2. 压力大，吃！
当人们「压力山大」的时候，大脑会吩咐肾上腺，分泌出一种叫做「皮质醇」的激素，来帮忙应付压力。
这时候，大部分女孩子更多地选择吃东西，来帮忙分泌皮质醇。
不吃还好，一旦吃起来，就念念不忘、必有回「想」，时时刻刻都想着再吃点什么。
图片来源：giphy.com
而男孩子呢？
虽然一部分男性，也喜欢以满足口腹之欲的方式来解压，但是——
大部分男性更多地选择抽烟、喝酒（或许还有烫头）来促进皮质醇的分泌，帮自己缓解压力。
真要是压力大的时候，反而没什么食欲、不想吃东西了。
图片来源：giphy.com
3. 大脑不听话，吃！
人在想吃东西的时候，大脑中负责管理吃东西行为的脑区（包括杏仁核、脑岛等）就会被激活。
有研究发现，如果同时给男性和女性看蛋糕、披萨这类高碳水美食的图片，女性的大脑反应会更强烈。
仿佛新世界大门被打开，满脑子发光发亮……
而男生，波澜不惊。
悲惨的是，就算女性努力控制自己不去想吃东西，结果还是一样。
当研究者通过分散注意力、忽略食物图片的方式来控制食欲时，男性相关脑区的神经活动确实会减少、食欲会被控制住。
而女性的大脑，没有什么明显的变化。
也就是说，女孩子们拼命地告诉自己「我不想吃我不想吃我真的不想吃」，可大脑根本不听话，它还是想吃！
而男孩子们呢？
难得的说一不二，说不想吃，就真的不想吃了。
图片来源：giphy.com
总是想吃，怎么办？
多喝水，茶水或不加奶不加糖的咖啡也行；
刷个牙；
找人说说话唠唠嗑，或者唱唱歌；
玩 3 分钟手机游戏（只玩 3 分钟哦）。
从长远来看，你还可以：
多吃牛肉、鸡蛋等高蛋白食物；
保证睡眠充足；
别饿得太狠。
早上：水煮鸡蛋
鸡蛋水煮的营养价值是最高的，也是强烈推荐大家可以经常吃的，可以根据个人口感安排煮的时间，每天1颗水煮鸡蛋，能补充人体所需要的蛋白质，并且吃鸡蛋完全不用担心长胖。
水煮鸡蛋的做法：
鸡蛋壳洗净，清洗干净，放入水中煮5-7分钟即可。
做法：
1、西红柿去掉蒂部，切成块。
2、鸡蛋加盐打散，锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。
3、用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。
4、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。
5、西红柿变软开始出汁时，再加入鸡蛋炒熟即可。
晚上：金针菇炒蛋
做法：
1、金针菇去除根部1-2厘米，洗净泡在淡盐水中。
2、鸡蛋打散，放盐、胡椒粉和清水，搅拌均匀。
3、将金针菇放入搅拌后的鸡蛋中。
4、锅中放油烧热，下金针菇和鸡蛋。
本文经由 中国注册营养师、心理咨询师 张飞 审核
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