夏游钦州 | 美食探秘之旅——浦北篇

浦北炸肉冻粉

炸肉冻粉

遍布浦北县的街头巷尾

洁白剔透的冻粉上

铺满金黄酥脆的炸肉

浇上店家的特制酱油

最后搭配绿油油的生菜

一同送入口中

每一口都让人欲罢不能

官垌鱼

浦北官垌鱼，味道堪称一绝

当美味的官垌鱼被端上餐桌

鱼身表皮微微金黄

鱼肉鲜嫩富有弹性

拌上辣椒、香菜、大葱

散发着诱人的焦香

让人垂涎欲滴

浦中烧鸭

浦北中学旁老牌烧鸭店精制的烧鸭

皮脆色艳，香气四溢

新鲜烤制的鸭子

肉质紧实，鲜嫩多汁

每一口都饱含着浓郁的肉香

令人陶醉

盐水江虾

浦北盐水江虾的虾肉紧致弹韧

放入口中，轻轻一咬

口感鲜嫩爽滑

虾肉的清甜味道

随之在口腔中弥漫开来

即使在炎热的夏日食用

也不觉油腻

槐花糕

在这个燥热的夏天

槐花糕不仅是一道美味的甜点

更是解暑的绝妙佳品

品尝一碗槐花糕

沉醉在这片刻的清凉之中

木薯糖水

产自浦北南部的木薯

辅以张黄白糖煮制

木薯的软糯与糖水的冰甜相互交织

瞬间在舌尖上绽放出美妙的滋味

浦北陈皮月饼

陈皮制成的陈皮月饼

饼皮酥脆得恰到好处

而陈皮特有的清新甘香

清爽解腻

每一口咀嚼

都能感受到陈皮独特的韧性和嚼劲