東東永胜餐饮管理有限公司
在中华饮食的浩瀚长河中，作为一种古老的食物，米线已有千余年的历史，早在古籍《食馔次第法》中便有记载。历经千年，经过岁月的沉淀，米线依旧散发着经久不衰的饮食魅力。米线由谷物中的精华大米制作而成，营养价值丰富。经过磨浆、澄滤、压制、晾晒，便制成了米线，经过多种制作方法，各种口味的米线便孕育而生。
米线广泛分布于我国云、贵、川地区，富含蛋白质和膳食纤维等多种营养成分，口感独特，味道鲜美，是远近闻名的中华传统风味小吃。为促进南北饮食文化融合，2005年東東永胜餐饮管理有限公司成立，并进军快餐连锁经营领域。为体现现代快餐的特点，東東胖仔米线以西式快餐的经营方式供餐，快捷方便。以川味米线为基础，以改良、优化和开发为依托，佐以数十种调料，经多道工序精制，既保留了巴蜀小吃的特点，又结合了北方的口味和就餐习惯，得到了广大顾客的认可。
经过十几年的奋力拼搏和持续创新，由最初的小排米线、鸡肉米线、牛肉米线、肥肠米线四种口味，后开发增加酸菜牛肉米线、酸菜排骨米线、番茄多C牛肉米线、三鲜米线、时蔬米线、酸辣米线等十余种口味。并不断完善经营体系，又陆续推出盖浇饭系列、锅仔系列等系列产品，极大的丰富了顾客到店的选择性。从之前门店独立采购制作，到现在原材料由中央厨房统一采购及配送，各门店仅须简单加工即可出餐，即保证了产品的卫生、口味和品质，又提高了门店的供餐效率。
千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。多年来，東東胖仔米线以健康造福百姓，严格把控产品质量关，为大众提供最放心、最安全的健康食品为唯一标准，相继推出“友一个老潼关肉夹馍”和“金三德水饺”等品牌。并陆续荣获河北省知名连锁企业、中华名小吃、中式快餐百强单位、消费者最放心餐饮企业等殊荣。全国分店已达一百四十余家，并将東東胖仔米线的快餐理念推向全国。
用最简单的烹饪方式，呈现最原汁原味的体验。東東胖仔米线始终以降低加盟店成本费用，强化产品口味和提高品牌形象为己任，大力支持加盟店成长与发展。我们将继续秉承“诚信、务实、创新、服务”为宗旨，“开拓创新，锐意进取”的经营理念，将東東胖仔米线建成为国内最受欢迎的中式快餐品牌，并以追求“顾客满意”为最高准则，实现“中国快餐特许加盟第一品牌”的愿景。
