这是「周哥说生鲜」的第24期
周哥一直相信
美好的味道不一定要跨越山河大海
用最新鲜的食材也能做出不平凡的美味
简简单单在家开饭
这是周哥说生鲜的初衷
今天要用八市买手的清远鸡的腿腿做一道
大块的鸡肉和土豆，所有食材的味道，最后都在电饭煲里丝丝入微的焖进米饭里。土豆软绵鸡肉滑嫩，米饭粒粒喷香油润，我想没有人能够抵抗这一碗的魅力吧？
有时真的很庆幸，自己生活在一个吃米饭的国度。
食
材
清远鸡全腿 / 干香菇 / 大米 / 土豆 / 胡萝卜
洋葱 / 姜 / 老抽 / 生抽 / 料酒 / 盐 / 糖
步
骤
1、10朵干香菇冷水泡发至软后，一切为二，香菇水留用。
2、1个鸡全腿去骨切块，加1勺料酒和少许姜丝，腌制20分钟。
3、热锅热油，下洋葱丝和鸡腿肉，煸炒至变色后，加1勺生抽、1勺老抽、少许盐和糖调味，翻炒均匀。
6、装碗~
*菜谱来自日食记
饥肠辘辘回到家
锅里有热腾腾的好吃的焖饭
觉得幸福吗？
一碗好吃的米饭所给到的幸福
真不是别的东西可以比较的✌
点个赞👍可以么😬
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