鱼子酱、鹅肝、松露并称为西方三大珍馐
鹅肝搭配鱼子酱
脑海中总会浮现出
十八世纪欧洲上流社会的贵族气息
这种组合也渐渐
成为了高档餐厅的宠儿
鱼子酱
其实鱼子酱和普通的鱼籽完全不是一码事，它不仅仅是大自然的馈赠，更是一种艺术的结晶。都说鱼子酱吃过一次就难以忘怀，可惜食材难得、价格昂贵，想尝它一尝，都难上青天。
八市买手当家找到了风味口感兼修的鲟鱼鱼子酱，价格宜人，吃过一次就停不下来。
鱼子酱，不是随随便便找个鱼籽就行的，一定要取自鲟形目鱼类的鱼卵产品才叫鱼子酱，而且每条鲟鱼需要养殖多年后，产的卵才能走上餐桌。
西伯利亚鲟鱼籽酱，入口即能享受舌尖上颚间忽而爆裂带来的快感。它由7龄以上西伯利亚鲟鱼卵制成。
ALMAS的黄金鱼子酱以每公斤25000美元（约16.7万人民币），比一公斤黄金的价格还高！
鱼子酱的筛选过程极为严苛，全世界的鲟鱼大约有27个品种，可以生产鱼子酱的鲟鱼只有三种：闪光鲟、奥希特拉鲟、白鲟。这几种鲟鱼的生长周期都很长，其中白鲟的成熟年份甚至要20年以上，而白鲟在一年中的鱼获量不到100尾，仅占鲟鱼总捕获量的2%……正是这种漫长的等待让鱼子酱变得更加珍贵！
鱼子酱的整个制作过程，为了保证新鲜品质，需要加工师在15分钟内完成，其过程被赞誉为“丝绒般的技巧、雷霆般的速度”。
鱼子酱可直接食用，专业的品尝方式是将约一勺量的鱼子酱放在虎口处，用体温将产品微微温化继而放入口中。
也可以用贝壳做的勺子品尝，让这些颗粒在口腔内尽可能长时间滚动后爆裂，释放出无穷滋味。
听说鱼子酱用贝壳勺会更有仪式感
其实拿到鱼子酱，不要拘束，无论是直接吃，还是鱼子酱遇到吐司、苏打饼干、龙虾、和牛，都会产生意想不到的惊喜！
温馨提示
1、每条鲟鱼的个体不同，产品颜色和粒径大小会与图片中有部分差异，请放心食用。
2、请-2℃—2℃低温保存，不可冷冻。
体验大海风味
吃过难忘的西伯利亚鲟鱼子酱15g装
仅需￥68
戳下图开启味蕾新世界
冰淇淋鹅肝
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝。
鹅肝售价大约为 200-300 欧元/斤，虽然十分昂贵，但这不妨碍人们对鹅肝趋之如骛。法国最有名的鹅肝主要来自斯特拉斯堡、郎德和图卢兹这三个产地，这三个品种的鹅不仅口感浓郁，而且营养丰富。
八市买手当家的找到了性价比超高
香美细腻的冰淇淋鹅肝
入口即化，细腻滑嫩
肥美鹅肝酱包裹着樱桃，榴莲和巧克力味
线上线下平台任意比价
同款同品牌最低，倍受好评
冰淇淋鹅肝缤纷款15个超值装
仅需￥68
戳下图开启味蕾新世界
