经典就是传承和记忆
一屉屉热气腾腾的茶点
一碗碗暖乎乎的羹汤
冬日的寒冷也会被这热情的烟火打破
八市买手经典闽粤茶点小吃专栏上架
不出门,简单烹饪,在家就能吃到经典美食
海蛎面线糊采用新鲜海蛎调配酱料,无添加精制面线组合,简单操作即了成一碗经典面线糊,千丝万缕,每一口都是地道的厦门风味。仅售13.9元/盒,适合三人份食用。同时购买3盒有礼袋赠送最适合做闽南伴手礼,携带方便更是闽南游子常备必须品。来一碗面线糊,给一天带来满满的福气!
分量十足的凤爪一口咬下去满是鲜美!咸度适宜,营养丰富口感纯粹,十分过瘾!当家的推荐的这款凤爪软糯脱骨轻轻一抿就融化在唇齿之间,几乎没有不爱的,这款凤爪22元/200g,约早茶2份~
粤厨研发,喝茶必点,地道粤式茶楼味。豉汁蒸排骨22元/200g,约早茶2份,豉香浓郁,酥烂脱骨,又鲜又嫩,美味难挡,实在太香啦,不愧号称早茶四大金刚之一,吃过返寻味。
手打牛肉羹,零添加,手工打制,加少量地瓜粉增嫩滑,嫩却有纤维,滑仍然有嚼劲,站在热爱美食的角度,当家的建议可以试试这款。29元/半斤,按需选购,每一口都是扎扎实实的牛肉。
香芋春卷,很有创意的厦门芋枣改造款,外酥内绵柔,微甜,爱吃芋头的朋友一定好评,16条一盒,仅售15.9元/盒。
不同于大多数地方的勾芡羹汤,闽南的鱼羹指的是用鱼肉做成的一种能真的吃到鱼肉的食物,纯鲨鱼肉鲨鱼羹,鲨鱼是少数不会得癌症的动物之一,常吃鲨鱼肉能起到抗癌作用,在特殊的祖传手艺下,肉质生涩的鲨鱼肉也变得十分的嫩滑加上鱼羹的独特做法,口感Q弹,肉质嫩滑,与厦门酸笋最是绝配39元/500g。
由好清香第三代传人,大元路芋包王经典之作,仅售33.8元/袋(6个装)。仅需简单蒸炸即可,软糯香甜,芋包外皮柔嫩软糯,薄厚刚刚好,有芋头的清香,嚼起来竟有点弹牙。拌上老厦门爱吃的甜辣酱、青芥酱,味道更是一绝。甜辣酱的甜味与芋包的鲜香充分融合,满口的古早味,让人吃不够,还想念!还没吃过,一定要试试。
八市买手经典闽粤茶点小吃专栏上线,在家随时随地,简单烹饪,想吃就吃。每一道都是匆匆岁月中不可抹去的珍贵味蕾记忆!
编辑| 天策聚能

