每逢佳节胖三斤的无奈，总让人有种被美味挟持了的感觉。逢年过节，餐桌上各式各样的美味，轮番上阵。像鱼翅和鱼胶这种上等的美味，在节日里的“行程”，自然也是一种“爆满”的状态。
鱼翅作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，“鲍参翅肚”中的“翅”所指的正是鱼翅。而鱼胶更是与鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
八市买手今年首次品质推出的顶上鱼翅新春礼盒，属原汤制作工艺，味可与大厨老火汤媲美，食用时原包不拆热透，将鱼翅内少许水倒掉，再加入另一包高汤煮开即可。当家力荐的美味享受，绝不亚于任何五星大厨。（没有丝毫吹捧嫌疑
）
顶上鱼翅大排翅礼盒
顶级食材 顶级享受 送礼尊贵
1.2kg原汤+500g大排翅+400g鱼胶
顶上鱼翅排翅礼盒
10盏排翅 享奢华享受
1.2kg原汤+500g排翅
+400g鱼胶
顶上鱼翅6套装礼盒
性价比高 小包装享用方便
6套180g高汤
+两大盏金钩翅
食材的完美配比，充分将鱼翅和鱼胶里蕴藏的鲜美滋味迸发出来，高汤渗入到每一寸食材纤维里，将最醇厚的味蕾享受浸润于口，入味爽口的口感，让人竟有种欲罢不能的感觉。
汤汁在口中释放出的甜鲜，不断形成味蕾冲击，连舌头都意犹未尽了起来。鱼翅的Q弹饱满，劲道的口感，让人只想埋头吃到地老天荒。
啊，对了，享用时务必加芫荽，豆芽，红醋，仪式感强，口感更为丰富，不辜负上等美食。
文 | 天策聚能
