大数跨境
0
0

松露 | 世界三大珍馐之一,吃了忘不掉的味道

松露 | 世界三大珍馐之一,吃了忘不掉的味道 八市买手生鲜配送平台
2020-11-15
1
导读:·令全世界沉迷和崇拜✨......

👇猜猜我是谁?👇


没错就是松露


秋天是美食的季节,继九雌十雄大闸蟹,

十月十一月便是松露季。



云南黑松露

厨房的钻石

这种貌不惊人却散发着微妙的、让人无法抗拒的香气的块菌,被赞誉为“厨房的钻石”。


在人头攒动的松露市场,在米其林餐厅大厨们小心翼翼的手指间,在一道道喷香扑鼻的玉盘珍馐中,都弥漫着全世界对这种珍稀食材的迷醉和崇拜✨


黑松露就像魔法师的手,能让这些日常生活中最朴素的菜肴瞬间拥有“神性”,让平实和华美碰撞和交汇出美妙的滋味





ENJOY FOOD

松露的食用价值

松露不仅仅名贵在食物烹饪间的鬼斧神功,还在于她的食用价值


中国医学科学院药用植物研究所研究证明,松露中含有多种对人体健康有益的活性成分,菌类多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳作用等;雄性酮有助阳、调理男女内分泌功能的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化,以及抗肿瘤、抗细胞毒性方面有明显活性等等。(该段文字来源百科认证)

每一口都吃的明明白白~





NEW ARRIVAL

国内品质最好的黑松露

在国内品质最好的黑松露产自云南,果型圆大、成熟度高。在业内把直径3厘米以上的称为‘好货小于3厘米被称为‘小货超过5厘米就是难得的上品了。


当家的云南实地考察,品质认证,可以放心购买,所有松露均为当天采摘后产地直邮!在小程序下单,每天15:00截单,第二天采摘后顺丰直邮到家,收到后冷藏保鲜可储存一周左右。✌


松露,适合刺身,煎/烤,蒸饭(蛋),抛片磨粉任意发挥。无论是何种姿态,都让人销魂。





1-3cm

1~3cm:500g装,215元包邮,适合炖汤,磨粉,蒸蛋,蒸饭。




3-4.5cm

3~4.5cm:500g装,290元包邮,适合炖汤和任意做法。




4.5-6cm

4.5~6cm:500g装,350元包邮,适合任意做法,也很适合做刺身和赠礼。





6cm+

6cm+:500g装,450元包邮,个大饱满,年份成熟,适合刺身和任意做法,送礼珍贵。


这个季节的松露色泽自然新鲜饱满,肉质脆嫩,纹路清晰,无论是送礼或是自己食用,都是上上选👍,各种规格都有,性价比超高,大家按需抢购,没有试过的朋友更不能错过这种美妙>>




编辑 | 天策聚能

【声明】内容源于网络
0
0
八市买手生鲜配送平台
厦门知名生鲜配送平台“八市买手”的初衷是用亲民的价格为千万个家庭提供有保障的食材及丰富的选择。在改变人们的饮食习惯,改善人们的饮食结构和提升人民饮食文化的同时,用诚善的核心价值观来获取资源及最佳利益得到全面发展,并成为新生市场的领导者。
内容 163
粉丝 0
八市买手生鲜配送平台 厦门知名生鲜配送平台“八市买手”的初衷是用亲民的价格为千万个家庭提供有保障的食材及丰富的选择。在改变人们的饮食习惯,改善人们的饮食结构和提升人民饮食文化的同时,用诚善的核心价值观来获取资源及最佳利益得到全面发展,并成为新生市场的领导者。
总阅读97
粉丝0
内容163