红枣的表面有非常多褶皱的，这些褶皱很容易藏污纳垢，只是简单地用清水冲洗，是很难清洗干净的。所以，我们需要准备一盘40度左右的温水，太烫的水会破坏红枣的营养，然后在水里面放入一勺的面粉，面粉有非常好的吸附作用，可以更好的清洁红枣。
接下来再放入一勺的食盐，食盐可以杀菌，也可以起到一个清洁的作用，然后我们把这个水搅拌均匀，再把红枣放入，搅动一两分钟，然后让红枣浸泡上15分钟。最后再用清水把红枣冲洗两三遍，冲洗干净就可以了。用这个方法清洗出来的红枣，灰尘和虫卵自己跑出来，吃着也会更加的放心。
教大家如何正确清洗红枣之后，再跟大家分享一些吃红枣的注意事项。虽然红枣里面含有铁元素有一定的补血效果，但是单单依靠吃红枣补血的效果并不好，而是需要搭配龙眼一起吃效果更好。另外，红枣不能多吃，否则会出现胃胀的情况。如果想要用水去煎服，那么要注意水温。水温一旦超过80℃就会破坏红枣里面的维生素，所以不要用高温的水泡红枣。
如何辨别硫磺熏制过的红枣？
1，一般被硫磺熏制的红枣外表非常光滑，光鲜圆润，颜色非常一致。而正常的红枣经过风干囤积会有一些小黑点，颜色呈现暗红色，而且有深有浅。
2，也可以尝一尝。一般硫磺熏过的枣肉比较白，正常枣肉呈黄色，而且正常大枣味道清香甘甜，硫磺熏制出来的大枣有点酸且有刺鼻的气味。
红枣别再直接吃非常脏，干货店老板教我一招，灰尘和虫卵自己跑出来。简单又实用的生活小妙招，大家都学会了吗？
