母亲节就要到了，
大家都想好给妈妈送什么礼物了吗？
是不是已经提前预定了鲜花，
要亲自送给她。
还是打算亲自做一顿饭，
让她尝尝你的手艺。
还是要带上她和全家一起出门散散心呢？
除了这些之外，
送几罐玫瑰花茶也是极好的。
让妈妈每天品一杯玫瑰花茶，
舒缓心情、调理气色、美容养颜。
别小瞧玫瑰花，
她的功效可是很多的哦。
//玫瑰花//
玫瑰花，香气最浓，
清而不浊、和而不猛、柔肝醒胃，流气和血，
宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊。
推断最有捷效而最为驯良者，
芳香诸品，殆无其匹。
----摘自《本草正义》
01. 盛开在水里的玫瑰
古语言，上品饮茶，极品饮花。
花卉富含花青素、多酚、维生素、
氨基酸、果酸等多种成份，
具有养颜排毒、减酸降脂之特效。
因此，早在茶出现之前，
花饮之风便已盛行，并被视为皇室瑰宝，
代代相承，秘传至今。
又快到玫瑰的花季了，
清晨起来，
泡一杯玫瑰花茶，
红玫瑰缓缓复苏，绽放杯中，
空气中微醺着玫瑰甜香，
美的能量超过早餐本身。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，有疏肝解郁、活血散瘀、调经止痛、美容养颜之功效。
玫瑰花中含丰富的维生素A、C、维生素B、E以及单宁酸等物质，能够抒发体内的郁气，温养心、肝、血脉，起到消除疲劳、舒缓神经紧张和压力的作用。
身体疲惫或心情郁闷、压抑时，不妨喝一杯玫瑰花茶，对舒缓心情、消除疲劳有很好的作用。
玫瑰花还有活血散瘀、理气养血的功效，对内分泌失调、月经不调等有辅助治疗作用，长期饮用还能够调节气色，使人面色红润，对色斑也有缓解作用。
另外，玫瑰花中的单宁酸还能促进脂肪代谢，具有降脂减肥的功效。
当然，玫瑰花茶并非人人都适合。孕妇或本身胃寒、身体经常感到疲惫和虚弱的人、或者容易腹泻的不适宜服用。
由于玫瑰花具有较强的活血散瘀的功效，所以月经期间不建议饮用。
玫瑰花具有收敛作用，所以便秘患者最好不要过量饮用哦，否则会导致便秘情况加重。
02. 一花一饮，一朵一杯
参花饮露，自古有之。
玫瑰花蕾已进入寻常百姓之家，
大部分人是将花骨朵，
也就是花蕾冲泡饮用，
但很多人没见过或尝试过，
一整朵玫瑰冲泡而成的纯玫瑰花饮。
花冠冲泡时，
以80度左右的温开水为宜，
花冠在杯中徐徐绽放，如同鲜花盛开。
淡淡的紫红色在透明的水中氤氲开来，
香气由淡而浓，花瓣由深变浅，
举杯闻之，芳香四溢，高雅沁心，
品一口如饮甘醇。
那普通花蕾和花冠的区别在哪里呢？
其实花蕾并不是服用玫瑰的最上之选。花蕾的营养绝大部分在花蒂中，还没有传输给花瓣，而含苞待放的花冠已经成熟，花蒂和花瓣之间的营养达到均衡，保存了丰富的玫瑰天然精华。
所以半开状态的玫瑰花冠精油含量及其他物质含量远高于花蕾，是饮玫瑰花茶的绝佳选择，泡饮时一朵足以。
03. 梅里雪山脚下的玫瑰园
今天，在大山深处，
纯洁无染、蕴含天地精华的
花朵并没有消失。
生长于梅里雪山脚下，
经天然雪水灌溉的
云南高原上的墨红玫瑰，
人称云南红土地上的“不老雪莲”。
由于地处高原，
大气透明度高，太阳辐射强，
全年日照充裕，
再加上昼夜温差可达30℃
特殊的地形、气候，
造就了浓郁芳香的德钦墨红玫瑰。
而特殊的加工工艺，
又造就了德钦墨红玫瑰特殊的产品品质。
市面上玫瑰花的质量参差不齐。一些小作坊，为了让玫瑰花保持色彩鲜艳，烘焙时以硫磺熏制。
硫磺可以防止玫瑰脱色，让玫瑰更快干燥，节约制作成本，运输途中还能防虫防腐，冲泡时也不易褪色。但硫磺长期摄入对人体危害极大。
德钦墨红玫瑰挑选优质、朵大的玫瑰花冠，采取真空低温冻干技术，使玫瑰极速干燥，全过程没有任何添加。这种独特工艺同时也使干燥后的玫瑰花朵仍然保持半开放状态，保持玫瑰的原有色、香、味及营养成分。
△干燥前和干燥后
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撰文、编辑 | 张文婧
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完
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