翻翻日历元宵节就要到了,你家备好汤圆了吗?还没下单不要慌,看了这篇→半月食 | 吃了这碗甜甜的汤圆,年才算完整!在家也能做出可可爱爱的小圆子~
要说汤圆就不得不提起它的对家——元宵。都说“南汤圆,北元宵”两者到底有什么区别呢?
汤圆,是包出来的,表皮光滑粘糯,馅料偏软,咸甜荤素口味众多。元宵,则为“摇滚”而生,表皮干燥松软,馅料偏硬,以甜口为主,煮炸均可。
小时候吃的汤圆如雪球般精巧,馅料传统单一但不踩雷……如今的汤圆加入了商家们大胆的脑洞和永不言弃的尝试,变得“心机”深重,不一口咬下绝对读不懂它的“心”。
带着好奇和疑惑,
我们搜罗了六款
奇葩但又人气超高的网红汤圆,
准备提前给各位过一个
五彩斑斓的元宵节!
说不定哪款就被你种草了哟~
01
甜度:★★★
推荐指数:★★★★★
能想到用酸奶做汤圆的,
必然是奶制品忠实爱好者——内蒙古人民。
说实话,
吃之前我已经做好了
被奶膻味恶心到的准备,
但一入口就打 脸 了!
酸奶馅蓬松如奶油,
糯糯的面皮完美中和了馅料的甜度,
整体口感如同醇厚的奶酪棒。
真香!
吃后感
@DJM:好浓郁的奶味!甜味适中,相见恨晚!
@Lao:更像是下午茶的小甜品——酸奶冰皮雪媚娘,真的很好吃。
02
甜度:★★
推荐指数:★★★★
继月饼、肉粽、拌面之后,
咸蛋黄终于向汤圆界进军了。
这味道有亿点点熟悉?
和那年夏天爆火的
咸蛋黄冰淇淋如出一辙!
吃过之后的我只想大喊一声:
万物皆可咸蛋黄!
哦,对了!
它还有一个好听的艺名
——“雪锁金沙”
冲这满满的文艺感再+10分!
吃后感
@Rong:第一次尝试,是好吃的!咸甜适中,蛋黄的咸香混着奶香,很上瘾!
@Tian:惊喜~意外~咸蛋黄馅儿竟然能接受耶!以后买汤圆又多了种选择。
03
甜度:★★★
推荐指数:★★★★
我宣布本次测评
最“中规中矩”的一款就是它!
入口是浓郁的巧克力香,
甜中带着一丝微苦,
有大颗酥脆的奥利奥饼干碎,
给软糯的汤圆更添一份层次感。
吃后感
@Yue:像在吃热版奥利奥冰淇淋,脆脆的饼干碎太好吃了!
@Jing:想象中会很甜很腻,没想到甜度刚刚好,像把奥利奥饼干塞进了糯米皮,喜欢!
04
甜度:★★★★★
推荐指数:★★★
这款汤圆极具主观性,
爱榴莲的会打开新世界的大门,
不爱榴莲的打死也不愿尝试。
汤圆外皮Q弹劲道,
内馅用果肉和榴莲冻干粉混合而成,
吃起来有沙沙的颗粒感,
很像真实的榴莲鲜果果肉。
吃后感
@Yue:闻着没有榴莲的味道,吃起来口感一般,表现平平。
@Xue:本榴莲爱好者觉得味道还是不错的,但总有种说不出的违和感,吃一颗是惊喜,吃多了会发腻。
05
口味:咸
推荐指数:★★★
听听这名字,
给人一种“躺在沙滩上
吹着海风喝盐汽水”的清爽感。
与其他小圆子不同,
这款汤圆颜值出众。
外皮晶莹剔透
好似新鲜剥开的龙眼,
面皮与馅料之间
蓝色的海盐颗粒若隐若现,
透着梦幻与神秘。
吃后感
@Jing:果然芝士就是力量,咬开能吃到小小的芝士块,但是说好的海盐呢?
@Rong:口感清淡,只有轻微的芝士咸香,不过馅料好少,难道因为芝士比较贵吗?
06
口味:咸
推荐指数:★★
万万没想到
这样一款绿到头顶的汤圆,
销量竟然出奇的好?!
看来大家口味都还蛮独特的……
咬一口菜味儿直冲脑门,
像极了家里包的大饺子!
当我拿着它投喂大家的时候,
小伙伴们没有一丝犹豫地回绝了我,
事实证明,你们是对的!
当然,
猎奇or无肉不欢的朋友,
可以一试!
吃后感
@Tian:好家伙,拳头一样的大小,请问这是汤圆中的巨无霸吗?味道,味道……yue!
@Rong:黑暗料理必须有它的姓名!彼此不合适的东西就不要强求了好吗!这味道简直毕生难忘……
以上这些你吃过几种?看了这篇真诚测评,你是想心动一试?还是被反向安利,速速下单了黑芝麻汤圆?
不管吃哪种口味,不管是汤圆还是元宵,团团圆圆的美好寓意都是满满的哟~

