一份烧卤饭的背后:坚持7年时间造就融安人的舌尖经典

小艾说：

作为一个每天两点一线的上班族

上班忙忙碌碌下班

撸啊撸的乏味生活

唯有美食可以安抚自己的小心灵啦~

想吃好吃的

又不能天天吃大餐怎么办？

如何拯救每天上班族的世纪难题——

中午吃什么？晚上吃什么？

？？？

味之都烧卤快餐

平价好吃又包饱

▼▼▼

位于铁小附近路口的这家烧卤快餐店，

七年，始终坚持做品质！

品质永远在每一天工作任务中放在第一位！

正是这样的坚持

成了融安爱吃烧卤的人必去的一家！

BUT（但是）

很多人可能还不知道，

老板又悄悄的开了另一家分店

同样的味道，不同的地方，不同的店名

↓↓↓

膳志烧鹅王

＜平价烧卤快餐店＞

人均：15元~28元

【地址：融安县东兴路33号（地税局附近）】

今天就跟着小艾一起去

看一看，尝一尝

这家店是否真如传说所说的：

不吃不知道，一吃直喊好！

还有更厉害的！！！！

简单又直接的

让你一次解决两顿饭！

老板这是要搞事情的节奏，

这样的好事小艾又怎能错过！

Let's  Go  !

低调而奢华的

膳志烧鹅王

如果不是朋友告诉说这是味之都的分店，

崭新的门头，大大的玻璃门，

再看店名会以为这是一家新开的店。

进入店面，

第一眼就被透明的玻璃橱窗吸引，

“港式烧味”几个字让人确定没找错地方。

环顾整个店面的环境，

宽敞、整洁是第一印象。

木质餐桌和皮质餐椅，

棕色和黑色的搭配又恰到好处。

在透明的橱窗前，

店里还贴心的准备了一份电子菜单。

吹着凉爽的空调，

仔细看着清晰的菜单，

还没尝到美味身体就已经感到愉悦了。

看完菜单，

一转头看到玻璃橱窗里那一排排

架上闪着油光，金灿灿的美味，

不自觉地吞了口水，

看久了口水就会流一地呢~

在我们点餐之前，

刚好碰到一对母子在等餐。

近距离感受美味的诞生

膳志烧鹅王

在征得老板的同意之后，

小艾在不能妨碍厨师工作的情况下，

进入到了透明玻璃橱窗的工作间，

近距离地感受了一道美味烤鸭饭的诞生。

只见师傅拿下一只冒着热气的烤鸭，

手起刀落，几下，

一只完整的烤鸭就被肢解成了几大块

师傅将切好的鸭胸脯的烤鸭，

整齐地铺在白白的米饭上，

再配上清绿的配菜，

最后淋上特制的酱汁，

烤鸭的焦香和诱人的摆盘，

小艾都快忍不住夹起一块放嘴里了~

还有还有停不下来的

烤鸡翅饭

看着被端走的美味，

小艾心里都开始嫉妒那对母子了~

好不容易接下来轮到小艾和小艾同事了，

特意问了老板特色招牌菜是什么，

老板热情地给我们推荐了：

双拼烧鹅+白切鸡         双拼烧鹅+叉烧    

我们餐点的主角——烧鹅

泛着油光，散发着金黄光泽登场了！

烤得焦黄的烧鹅

一刀切下去汁水飞溅

而鲜嫩的白切鸡也在

师傅的手下被切成大小合适的样

鸡肉清清淡淡，

皮爽柔滑，原汁原味，

肉质厚实，嫩嫩的一点也不柴~散发着肉香的叉烧，

被切成大小均匀的一片片，

没有一点肥肉的瘦叉是我喜欢的！

将切好的烧鹅和叉烧

一一摆放整齐

在搭配配菜和味碟、例汤，

撒上秘制的酱汁，

一切都那么自然流畅~

经过师傅一系列的工序，

终于等到了期待已久的美味~

端在手里，心里美滋滋的~

扑鼻都是浓浓的肉香味！

按照惯例

朋友圈先吃——停不下来的“啪啪啪”！

才找好位置坐下，

对面的同事就已经迫不及待地吃了起来，

拦都拦不住！

当我夹起一块鹅肉时，

指尖尽是厚实的肉感，

厚厚的肉和皮“似连非连”着，

肉骨连而不脱，入口即离，

具有皮脆、肉嫩、骨香，

肥而不腻，腹含卤汁，滋味醇厚！

如果是单吃鹅肉，

跟我一样口味清淡的会觉得有些偏咸，

但是蘸上店里独特的味碟后，

会让你有一种停不下来的感觉~

【特别推荐店里的味碟】

一点点辣味，一点点酸甜味，

与鹅肉一综合，

简直不能更好吃！

夹起一块瘦叉，蘸上味碟调料，

又是另一种难得的味道，

停不下来的筷子，无法满足的胃口。

满嘴充斥着浓浓的肉香，

夹起一片青菜，蘸上几许头菜末，

浓郁与清淡相宜，

脆脆的头菜又增添了趣味，

一顿简单的快餐却吃得很是享受~

紫菜蛋花汤也是不能错过的，

清清淡淡却在吃完卤味的时候最是需要的。

在这里，

你完全可以空着肚子进来，

饱着肚子扶墙而出！

因为在这里

【米饭和例汤都是无限量，免费供应】

↓↓↓

平价，好吃，份量足

加饭加汤不加价！

除了免费供应米饭和例汤，

还有你们期待已久的重磅福利哦~

↓↓↓

膳志烧鹅王

福利

买一送一

凡在活动期间，进店消费均买一送一

↓↓↓

（购买任意套餐，送价值16元套餐/双拼一份）

活动时间：7月12日—7月18日

【进店消费即送免费餐劵，数量有限哦~】

↓↓↓

温馨提示：（1）活动期间单点外卖不在范围内

                 （2）手持赠送的餐券一个月内有效

两人同行，一人免单，

这样大的优惠力度，

能保证味道吗？

哈哈~你想到的，小艾也想到了。

就着这个问题，小艾特意请教了老板，

实在的老板二话不说，

直接带着小艾就往厨房奔去~

新鲜出炉的

膳志烧鹅王

来得早不如来得巧，

小艾跟老板刚到厨房，

正巧碰到厨房师傅从烤炉里

将刚烤好的烧鹅、烤鸭、烤鸡拿出来~

烤得皮脆肉嫩，色泽金黄光亮，

伴着一阵阵焦香的味道，冒着热气，

油汁顺着脆脆的皮滴落下来，

高温烤制后把肥腻的油烤出，

在方便看着师傅操作，

都能听到脆皮咔呲咔呲地响，

皮真是超级脆~

此刻恨不得撕下一个大腿，

大快朵颐才畅爽~

对哒，

就是这两个大烤炉！

这可是最关键的一道工序——烤！

采用大烤炉烤制，四面受热均匀，

严格的温度控制保证了肉的口感。

将刚刚烤制出来的食物拿出来后，

师傅又马不停蹄地开始

串起了腌制好的鸡翅和叉烧，

下一炉出炉的将是它们~

在看到这些制作工序后，

小艾无意间看到了放在厨房一处的几桶油。

老板告诉小艾，

店里所有食物均使用

一级大豆油，

食用起来安全、放心！

始终坚持着原始的烤制工艺，

坚持真材实料，原汁原味的制作方法，

用心为顾客提供美味的食物，

这是小艾在这里感受到的，

也是老板一贯坚持的原则！

一家七年老店的卤味快餐的背后

是老板用心和美味征服了融安人~

如今低调的分店

膳志烧鹅王

一家专做烧卤的快餐店

凭的仍然是过硬的厨艺和用心的服务！

这样难得的美味享受

还在等什么

众多的套餐系列，总有一款适合你~

菜单

果断收藏，

如果饭点忙不过来，

拿起电话：6677566

一份美味的烧卤饭就会送到你的面前！

简直不能方便了！

废话不多说了，

地址奉上，

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本文为广告推广

感谢您的阅读

▍图文来源：融安圈、星月

▍责任编辑：小艾

▍业务&合作：15177711880

▍法律顾问：罗仕龙

▍法律顾问电话：13507825589

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