丨编辑：小艾
丨来源：融安圈综合编辑
在融安，这些好吃的东西，没有本地人带去，你是吃不到的..
在外地人眼中，也许融安的美食只有滑皮金桔：对于河东的人来说，河西也许过于静谧，比不上河东繁华，自然而然的认为河西美食也没有河东的多，可事实真的是这样吗？
融安河西航拍图
河西真不如河东吗？答案自然是否定的。虽然河西不似河东那样繁华热闹，但是却充满了历史的印记，而其中骑楼街更是河西身份的象征，而河西的美食也是如骑楼街一样 ，拥有这融安淳朴的市井文化气息。
在河西，每个人都为柴米油盐忙碌着...
2018春节期间的骑楼街
虽说河西骑楼是热闹非凡的
但是仍有不少小伙伴每次去河西都说
"河西也就骑楼街（gai）好看点，
但是感觉好吃的东西根本就没什么啊！”
NONONO
可能你是真的没吃对！
小艾今天收集了几个地地道道的河西美食
关于河西的各种地道小吃“一网打尽”
以后再有人说去河西不懂吃什么
就把这条微信甩给他！
骑楼甜品店
说到河西的地道小吃，小艾是必须要给骑楼的甜品店投上一票的，因为骑楼甜品的味道就是儿时的味道。
店里面场地宽阔，老板也是热情洋溢，说的一口本地话，顿时让人觉得几鬼亲切。
每次来小艾必点一碗绿豆粥，卖相好看，特别爱的是粥里面的那颗红枣，吃起来质软香甜，甜在心里、甜过初恋。
夏天最爱的就是骑楼的冰凉粉、清补凉，有时候为了骑楼的甜品，会特意在炎炎夏日跑过来喝一碗凉粉再回河东~
当然，现在天气冷了，老板说冬日供应有鸡蛋甜酒汤圆、芝麻糊、绿豆粥，其中比较最推荐的是店里手工做的小汤圆，香香糯糯的，超级Q弹~这家店开了有40年了，营业时间一般是早上10:00到晚上12:00，想要去打卡的小伙伴可别错过时间哦~
英姐米饺
喝完甜品觉得肚子饿了，还可以到甜品店隔壁的英姐米饺点上一笼米饺，那味道可是杠杠的。
从牌子就可以看出这家店已经相当有年代感了，据说开店年纪比小艾还大（作为参考 小艾今年18岁），而老板也是比较任性，想吃这家米饺一定要在下午三点之前来哦，不然就要与美食插肩而过了。
小艾去到这里的时候刚好看到老板娘子包馅料，每一个饺子里面都有满满一勺子肉，可以说馅料是非常的足了，一口下去汁水与馅料碰撞冲击着味蕾，再沾水一份蘸水，那简直不要太美妙~
大肉云吞
如果你不喜欢吃米饺，可以到甜品店旁边的大肉云吞点上一碗热乎乎的云吞，绝对能满足了你的味蕾需求。
这家云吞店开了也有6、7年了，每天营业到四点多，美食品种繁多，但是小艾最想推荐给大家的是他家的招牌云吞，量足汤正，每次来吃都要“干汤”。
一碗热乎乎的云吞，撒上一些葱花作为点缀，看上去就非常的有食欲，吃了还想再来一碗~
杨老八粉店
在云吞店隔壁不远就是杨老八店了，一说到河西煮粉，人们的第一反应就是杨老八粉店了！
即使不是饭点去到店里，人也是非常多的，对着饭点去，基本上都是要排队了。
这家店选择是非常多的，一家店就能够满足你对于各种美食的要求，而且味道非常正宗，这里的汤是小艾喝了一碗还想再喝一碗的。
一品粥
杨老八对面就是一品粥了，这家店据说开了十多二十年了，反正小艾小时候就喝过他家的粥了。
这家店一般会在晚上开门，也就是传说中的深夜食堂了。但要提醒大家的一点就是：老板娘比较任性，心情好早点收工回家，心情好有时直接不开门。所以想要来这家店打卡是需要你运气爆棚才能打卡成功的哦~
阿培汤粉
说到汤粉，小艾特别想要推荐的是解放街里面的阿培汤粉，他家的汤底真是一绝，全部是筒骨熬制，只要一勺整个粉的逼格就提上来了。
每天早上这里都是人满为患，哪怕周末也不例外。要想吃到他家的粉，每天早上9:30之前就要来了，不然就只能白跑一趟或者改天再来了啵！
这里可以说是老少皆宜的一家粉店了，他家的粉不加任何调味菜都非常的好吃了，而且这家价格也是非常优惠，一碗粉只要4元！而且这家的烧肠，叉烧，煎蛋也做的非常nice~
老字号--河西猪脚粽
说到河西的美食，还有这家融安老字号——河西猪脚粽，味道也是一绝，河西美食怎么能少得了他家。
小艾到店里的时候就看到陆陆续续有人过来买粽子，而老板正在准备第二天包粽子的糯米，从图中可以看到糯米白白胖胖的，这就叫正宗！
一般粽子卖到下午五点半左右就没有了，老板说这家店开了20多年，期间经历了两代传人，之前第一代是自己的姑妈，现交由他们经营。
粽子里面的馅料很香，最爱的是里面那颗板栗，粉粉的、超甜，搭配上猪脚和绿豆，再放一点酸辣椒点缀，简直不要太完美啊，说来也奇怪，小艾是一个不喜欢吃肥肉的仙女，但是猪脚粽中的肥肉却让人觉得特别搭配，简直就是点睛之笔，价格也非常亲民只要6元一个。
这家的粽子，吃一个还想再打包一个回家给家里人分享~美味需要分享~才能打卡成功的哦~
小笼包
沿着猪脚粽往菜市方向里面走不到100米，我们会看到一家小笼包店，这家店的小笼包也是强烈推荐的了~店铺招牌上只写了“小笼包”三个字，没有店名。
这家店藏在菜市里面，不熟悉这边路的人基本不知道哪里，据说这家店也开了7-8年了，每天营业到12点左右，属于藏在菜市里面的美食~
刚出炉的小笼包，搭配上酸辣椒，热气与辣椒发生着碰撞，体会到不一样的美味~
水秀滤粉、滑滑粉
沿着小笼包再往菜市深处探寻，你会发现菜市蕴含着经典美食——滤粉、滑滑粉，其实这么多年过去了，小艾每次都说去吃菜市滑滑粉、滤粉，不仔细看还真的没有注意过店名。
这家店开了有35年了，每天营业到下午四点，滤粉都是现做现卖的，用来打米浆的米都上优选好米，滤粉吃起来的口感很Q弹、不粘牙。
狼狼的一碗滤粉，搭配上一个烧炙，那才是会吃，要知道，在外面可吃不到带有融安口味的烧炙，这一口口都是融安地道美味，也是融安人吃粉的标配...
杨婆老酸
菜市外面有一家酸，最能勾起各位看官的口水，那就是杨婆老酸。这家店开了也有30年了，期间换了两代传人，换了两个门面，老板说搬迁到新门面做了也快20年了。
小艾最喜欢的还不是他家的酸，而是他家的酸水，一说到他家的酸水，味道简一级棒，听了就留清口水了...尤其是我的外地朋友和亲戚，每次来融安之前都要喊我们准备好杨婆老酸，心心念念就是想吃上一口。
关于杨婆老酸，对于小艾而言，还有一段特殊的情怀，是属于老融中人的那一份情怀，那时候一放学就惦记着他家的酸，惦记着他家的酸水...
河西菜市油蛋沙堆（dei）
既然说到老融中，那就不得不提老融中对面河西菜市里的油蛋沙堆了，那一份市井小吃的味道，也只有地地道道的老融安人才会晓得了。
老板说这个小摊已经开了20多年了，每天早上9:00营业到下午5:30-6:00这样，对着融安的圩日或者乡下的酒席，来这里预定油蛋的人不在少数。
这家的油蛋沙堆种类超多，来到这真的是什么都想打包一份啊,有香香糯糯的豆粉粑、黄灿灿的铜瓢粑、松松软软的马拉糕，还有很难再其他地方买到的水水嫩嫩的马蹄糕。
说到菜市里面的油蛋沙堆，那必须值得一提的就是菜市口的这家的铜瓢粑和红薯片了。
这个小摊就摆在河西菜市口这里，没有门面，就简易的搭一张桌子，一口油锅。阿姨说在这摆摊也有6，7年了，这里不仅有油蛋，还会有份量特别足的红薯片，热乎乎的红薯片出锅时，香味十足。
河西菜市口的小推车美食
吃完油蛋沙堆走出来，会在路口看到一堆老夫妇开着小三轮，推着小推车在路边售卖小吃，这里的美食你一定不要错过。
夫妻俩一人一个小摊，所售卖的东西是各不相同的 ，伯伯这边卖的是粑粑、鸡蛋仔，一压就是满满的一柄，简直不要太优惠！
伯妈这边售卖的就是薄饼，薄饼的特点就是薄，其次要脆，咬起来能听到“咔吱”的声音，那这饼就是极好的，而他们家的饼就是完美融入了这两个特点。
前面看到伯妈在啃甘蔗，小艾就有点眼馋了，恰好在旁边就有一个老爷爷拉了一车甘蔗来卖，那小艾肯定不会错过这样的美食呀。
这些甘蔗基本都是农户自己种植，纯天然无污染、价格实惠，还比市面上的甘蔗甜！而想尝到这份甘蔗的甜，只有在甘蔗成熟的节气蹲守在河西菜市口、老三江路口对面、县招对面路口才能一饱口福。
一般都会选择和老人家买这些农副产品，觉得老人家都挺不容易，靠自己双手挣钱的人最值得尊重。
大碗粉
河西菜市路口对面有一家大碗粉，是很多老融中人的回忆了。对于住宿生而言，住校期间心心念念就是想叫外宿同学帮忙打包一碗大碗粉了...
这家店生意特别好，有时候还没到中午就关门了，小艾到这里才10:30左右，就已经卖完关门了，这家店的特点是煮粉的肉特别鲜、嫩、甜，而且量多、汤美。美味不等人，作为一个有素养的吃货，想要探寻美味，一定要来早点哦~
王记螺蛳粉
在外地的时候最渴望吃一碗王记的螺蛳粉，或许很多人说融安的螺蛳粉不是正宗的螺蛳粉，但是从小吃的就是这个味道，已经深入骨髓，只要喝上一口汤，便知道这是家乡螺蛳粉的味道。
这家店每次去最喜欢的就是加他家秘制的泡椒，味道特别酸爽，还有就是他家的鸭脚、卤蛋、豆腐BO、猪脚也是做得非常地入味。
一份狼狼的螺蛳粉，加上一勺酸豆角，吃一口粉，吸一口汤，美哉！
二路汤粉
这家店开了多久已经不记得了，据说比小艾还大，至于叫什么名字也不记得了，但是一说到二路口的汤粉，大家都会不约而同的想起这家店。
这家粉店也是小艾和同事经常去的粉店，他家的不仅有汤粉，也有炒粉，每逢融安街日子，这里通常人满为患，未到中午粉就卖完了。
老板很实在，每次点的粉量都很足，他家的辣椒很香，加上一勺酸笋，口感就会很特别了。
革媛滤粉
这家店堪称是融安必到的滤粉打卡点，很多外地回来的融安人，为了这一碗滤粉会特意大早上开车来河西，可见其知名度之大。
老板说这家店开了开30年了，位置一直没有变过，一般滤粉卖到十点就没有了（下雨天除外），所以说，好吃的东西只有还是要趁早出来觅食方不错过。
古城眼镜烧烤
到河西那就必须吃上一顿夜宵才不枉河西走一遭，吃夜宵选哪里？必须要首选眼镜烧烤啊~原来眼镜烧烤是在骑楼街的，去年骑楼街开始修路，眼镜烧烤就搬到了河西体育场，即使搬走了依然有很多人一路随着美味而来。
这家店往往凌晨两三点还车水马龙、热闹非凡。来这家店必点他家的鸡爪，鸡爪的骨头被烤的酥酥脆脆的，一口下去不吐骨头都可以。
走遍融安，都吃不到他家这份独特的烧烤鸡爪口味，必须尝一尝才不枉来店里走一遭。
吃了鸡爪，再点上一条肥肥的烤鱼，装盘配上豆芽，蕨菜，黄豆，莲藕之后撒上秘制酱料，瞬间逼格满满。让人一看就知道是融安的烤鱼，让人看了就流口水...
肥婆炒粉
河西最出名的炒粉就是肥婆炒粉了，基本上地地道道的老融安都知道的，所以要是来一趟那必点上一碗肥婆炒粉了，不要问为什么，吃的就是那份情怀。有一个小八卦可以分享一下，眼镜烧烤之前就开在肥婆炒粉对面，眼镜烧烤的阿叔讲肥婆是他姐，这两姐弟好手艺啦！
一口锅，一把锅铲，炒出来融安人最爱的那份特有味道。
看着这旺旺的柴火，炒出来的粉是最有人烟味的，这随意的摊点，还有老板和蔼的笑，瞬间能触动到内心深处。有时候，也不明白自己吃的是炒粉、是情怀、还是那一份烟火味了...
写到这里，小艾已经饿晕了啊！
看来今晚必须要约上三五好友
一起去吃吃烧烤
喝喝糖水才得了
原来河西除了经常去打卡的地方
还有那么多好吃的啊~
今日
话题
作为融安人
你觉得融安河西地地道道的美食还有哪些呢？
欢迎留言分享
也期待以后的日子里尝遍融安美食
与吃货们在融安任何一个美食店偶遇~