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融安人钟爱河边鱼的秘密,都藏在这家坐落于水上的农庄里!

融安人钟爱河边鱼的秘密,都藏在这家坐落于水上的农庄里! 融安圈
2020-06-17
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导读:融安圈——34万融安人的生活服务平台,记录桔乡融安的365天!


丨编辑:小艾
丨来源:商家提供、融安圈综合编辑


俗话说,民以食为天,特别是在融安这样一个有着丰富美食的地方更是不用说,大街小巷都有大家爱吃的美食,但小艾发现,融安很多人都爱吃鱼,特别是爱吃河边鱼。

生长在河里的鱼,新鲜肥美,味甜肉嫩,常常成为融安人餐桌上一道令人称赞的美味佳肴。现在有不少人在融安周边的水域中开始了鱼类的养殖,而今天小艾要介绍的河里美味,往往隐藏在你意想不到的地方


生态养殖,用心做鱼

离长安二桥不到一公里处,就有一个环境别致、建在水上的农家饭庄——隘面农庄,大隐隐于市的它在县城周边宛如一个世外桃源的存在。

隘面农庄依山傍水,生态河流环绕,水质清澈,空气负氧离子含量高,借着天然的地理优势,在农庄内便有了自己的养鱼基地。

这里的鱼类都是由天然的本地河水养殖,有专人照顾饲养,这样养出的鱼无腥味无泥味口感非常滑嫩爽口,鲜味十足,各种烹煮方法都能将鱼肉的味道发挥到惊艳。这里饲养的鱼类品种也丰富,鸭嘴鱼、斑鱼、草鱼、骨鱼等,让你一次性大饱口福

(网络图片)

尤其要提的便是这里饲养的鸭嘴鱼,是大家最不容错过的一道美味之一。

鸭嘴鱼又称匙吻鲟,原产地是美国密西西比河本地河水养出的鸭嘴鱼鱼身特别乌黑漂亮,肉质和口感,完全吊打一般鱼塘养出来的鱼,鸭嘴鱼的肉质非常鲜美嫩滑,鲜甜脆口,香煎、熬汤、红烧等,可搭配任何不同的食材和锅底,而且重点是骨软没刺,可以放心大口的吃,老少皆宜。

而且这鸭嘴鱼量真的够足,全身的肉都能吃,就连它的嘴巴也不想放过!

入嘴只感觉肉质鲜美、嫩滑,骨软没刺,能切身实地的感受一番“吃鱼不吐骨头”的快感,可以放心大快朵颐,蘸着盐碟滋味更佳,简直爽歪歪~

做鱼,他们真的是非常讲究,所有鱼都是现捞、现杀、现煮,而且下料也非常粗犷猛烈,味道口感更是没得说,所以,在食材的选择和用料方面,大家都可以放宽心,到这只管慰藉自己的胃就好。
既然能养出如此令人惊喜的鱼,那隘面农庄一定也是个不同寻常的农庄。

独特韵味的农庄环境

隘面农庄依水而建,四周被水围绕,仅凭一条木质小长廊与陆地连接走廊两旁有围栏,还有小拱门,走在上面迎面吹来着丝丝微风,仿佛自己正在从世俗中走向世外桃源,对一切未知都充满着期待。

身处水上农庄的时候,放眼望去就能见到浮在水面上一排排,一个个的网箱,还有水中漫游的鱼儿,时不时会蹦跶出水面。

来到这,你可以在宽敞的大厅一边欣赏风景一边品尝美味,或选择三五知己在小聚包间里谈天说地,无论何种选择,这里都能给你留下怡然自得的印象


聚齐吃喝玩乐的小小乐园

说它是农庄吧,它以一种小高调的外貌展现在我们的眼前,说它不是农庄吧,它又凭借贴近人的乡味乡情的内容,吸引我们的驻足。

水上KTV,一展歌喉

在这里,可以享受KTV带来的愉悦,专业的音响设备,空间够大,空调、灯光都到位,体验一番在水上的KTV里尽情歌唱,可以说是在融安一次难得的体验哦。
休闲娱乐,消遣时光

如果你喜欢呆在室内,还可以和朋友同事凑一桌麻将,尽情消遣漫漫时光。

户外烧烤,装备齐全
如果你喜欢呆在室外,还可以感受一番自己动手烧烤的畅快体验,包厢外的沿河走廊就是烧烤场地,不仅不用被烈日炙烤,还能一览周围风光,烧烤架、炭火、桌椅板凳等全套装备都免费给你提供,只需发挥自己的烧烤手艺,就能吃到亲手制作的美食。

农家小炒,值得回味

这里的美食除了自家养的鱼,隘面农庄还有很多本地的农家菜肴,质朴又不失精致,简单又不失讲究,让你吃到的每一口,感受到的都是悠闲自在的、田园般的生活。

水上包厢,难以忘怀的用餐体验

这里有大包厢、小包厢、宽敞大厅,置身于水搭建的木屋中用餐,感受脚底下那隔着木板流动的水,那惬意的感觉油然而生,这大概也会是一种特殊的体验吧~

最关键的是,这里的食材基本全部都是农庄自产的,而且厨师的手艺更是没话说!活鱼活虾,土鸡野味,就地取材,水上农家,横舟野渡,撒网垂钓挑一个周末,带上家人朋友,偷得浮生半日闲,人生一大快事。

在这个充满美食味道且“颜值”又高的农庄里休闲、聚餐团建统统都可以安排,你想吃的“河边鱼”、“土味”也都可以满足你们蠢蠢欲动了吗?当然,小艾介绍了那么多,最后一定不会少了大大的福利~





隘面农庄福利来袭


进店消费

可享8.5折

(鱼类不参与该折扣)


店内KTV免费使用

先到先得


鱼类原价40元/斤

现价25元/斤

(鸭嘴鱼除外)

(网络图片)

鸭嘴鱼原价80元/斤

现价60元/斤


进店消费满500元

免费送隘面八宝一份

凭此链接到店消费

可免费赠送果盘一份



活动时间:2020年6月17日—7月17日





这里虽然谈不上避暑胜地,但是整天在车水马龙的城市里奔波是时候来隘面农庄感受一下与清澈同在、与氧气同在、与大自然同在的乐趣,品口口惊艳的养殖河鱼,吃地道的本地农家菜。

在这里你可以待上一整天,会友、垂钓、吃喝玩乐,即使是开车过来的也完全不用担心找不到车位,在农庄门口有一片宽阔的平地,这就是你的专属停车场,简直不能更方便了!

所以还在等什么呢!进店消费就能立享8.5折鸭嘴鱼和其他鱼类都有优惠这么大的折扣福利,你还不心动吗,赶紧来隘面农庄体验一把特色农家乐吧~

 营业时间 

上午10:00~晚上22:00


 咨询电话 

18777227477


 农庄地址 

融安县长安镇隘面村隘面农庄

(速路进入隘面村抵达隘面小学)

温馨提示:手机地图导航搜索“隘面小学”可到

——本文为广告•感谢你的阅读——

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