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烘火这件事对于融安人来说，再熟悉不过了。冬天融安人的取暖神器：空调、电热毯、暖宝宝、暖水袋、“小太阳”…这些都是新晋的取暖神器，最传统的取暖神器当属火盆。
史料记载，火盆起源于黑龙江，据说是在“三国时期”开始使用的，传到今天已经有2000年的历史了。
火盆最早是用泥制成的，泥火盆最大的特点是传热慢，但保暖性能非常好，可惜现在融安已经很少能看到有泥火盆了。以前几乎每个融安人家里都有火盆，因为火盆是冬日取暖不可缺少的器物。
随着科技的进步、炭的价格上涨等等原因，现在冬天融安越来越多人开始使用电暖炉了，小艾也不例外。
如今，火盆也正在慢慢地淡出融安人的生活，但“火盆情结”早已深深植根在融安人的心底。
相信很多小伙伴都见过，这种真正木头烧的木炭。这种木炭也该是融安人印象最深的物品之一了。
木炭可以说是融安人居家必备之物。以前融安的冬天，全是靠一盆烧得红红火火的火盆撑过来的。
随着机制炭的出现，现在市场上最常见的炭就属机制炭了。
因为机制炭具有无烟的优势，所以更多融安人会倾向于选择机制炭。
很多烧过炭的融安人都知道，烧炭最难的就是点火了。因此融安人通常用煤气灶烧炭，或者利用木头来引火。木头烧炭则更为讲究，为了更好、更快的把炭点燃，还要按照特别的结构堆架起来，使炭堆的空气流通，才能让炭更好的燃烧。
有些人还会在火盆里放一个装有半罐水的易拉罐，有时还会放点橘子皮在罐子里，这样就成了融安人特制的简易空气加湿器，能够缓解烘火时空气的干燥。
不少融安人会在室外找个空旷的泥巴地，直接烧起木头来烘火。
还有点豪横的人找不到泥巴地，拿个烧烤箱放上木头就开始烘火了。
以前还经常会在门面、菜市，看见有商家拿个小铁皮桶装几块炭坐在摊铺上。
在村里面养有小猫小狗的家庭，还可以看到这些小可爱们天天围着火盆转。以前还烧火炒菜煮饭的老人家，还会直接从火盆里取火种起灶。
▲图片源于网络
小艾还记得小时候，每次回老家过年都少不了烧炭烘火。一大家子人围坐在火盆旁聊着家常，几个小孩在火盆旁的人缝中蹿进蹿出，非常高兴。一到晚上12点，外面的爆竹声就会准时响起。
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那种氛围，也变成小艾孩童时光里最温暖的记忆。那一幅幅以火盆为背景的融安情画，别有一番滋味，令人回味无穷。
▲图片源于网络
其实烘火也是融安人冬天的一种乐趣。用竹条编成的火盆罩，不仅可以防止小孩碰到炭火，还可以在上面烘衣服，真是机智的融安人呀！
每天围着火盆烘火，还能顺便烤点东西吃吃。一边烘火取暖，一边在火盆里烤点吃的东西，比如红薯、土豆，边烤边吃，还可以把马蹄、花生埋在炭灰里面烤。
火钳横着一架，就可以直接摆上糍粑开始烤了。还可以架上“拼拼”直接整上点小烧烤。
用火盆烤熟的食物，其实和烧烤出来的一样。撒上点孜然粉，顿时一股股的香味在屋子里飘荡，直接馋哭对面街的小孩。
还有的融安人会在火盆里的“空气加湿器”里面煮鸡蛋，或者是放个铁水杯在火盆里加热，果然融安人变着花样的一心就想着吃。
融安人还有一项活动，那就是“啵窑”。冬天找个泥巴多的地方，挖个窑放点红薯、芋头、锡纸包鸡，烘火的同时还得吃上一顿美味佳肴，真是融安人冬天的一大乐趣呀！
如今，融安人冬日的取暖神器，渐渐地由火盆变成了电暖炉和空调了。不得不说，科技发展给融安人带来了便利，但火盆的使用会减少却不会消失，因为它不仅能取暖，更能拉近人与人之间的距离。今年融安人回家过年的时候，记得放下手机、工作，烧上一盆红火旺盛的炭火，陪家人围坐火盆旁聊聊家常，或是约上三五好友出门“啵窑”吧！
1、在室内烧炭烘火时，切勿贪暖将门窗紧闭，适当打开门窗保持空气流通，避免一氧化碳中毒；
2、室外烤火取暖时，注意用火安全，切勿在树林里烤火，避免引发火灾；
4、融安气温逐渐降低，小伙伴们要注意做好保暖，避免着凉感冒哦！
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