
丨推广/合作/发布微信:xiaoai8523

世界上没有什么事是螺蛳粉解决不了的
如果真的有
那就再加俩鸡爪、多加酸笋~
融安的米粉江湖里
永远有螺蛳粉的一席之地~


他们家的螺蛳粉好吃到什么程度呢?
刚吃到一半
居然会本能的惧怕吃完的那一刻!
因为实在太!好!吃!



软韧爽口的米粉
加上酸笋、花生、油炸腐竹
黄花菜、青菜等配料
和浓郁适度的辣汤调合而成
色香味俱全,一口下去,满满全是幸福感


不加酸笋的螺蛳粉,是不完整的
不喝汤的螺蛳粉,是没有灵魂的
红油、缺一不可
吃下去满嘴酸酸辣辣爽歪歪~

螺蛳粉的汤底是用
跟香料爆炒过的螺蛳和猪骨熬煮而成
所以才叫螺蛳粉
但螺蛳在熬完汤之后一般会被捞弃
我们吃到的螺蛳粉往往并没有螺肉

听老人爱说:“听戏听腔,吃面吃汤”
粉面本是无味的,全凭一碗好汤来吊味

处理干净的螺蛳爆炒后
与筒骨、辣椒、葱、蒜、姜以及
紫苏、草果等十几种香料熬成一碗汤底
是螺丝粉鲜美的根源
螺有味的螺蛳粉汤底



想要去嗦上几口了呢?!
小艾这就给你带路~


螺有味螺蛳粉




