今天2021年10月22日(农历九月十七),对浮石镇长龙村兰洞屯的小伙伴来说可是个大日子,浮石镇兰洞屯雷王庙第五次开光庙会拉开帷幕。朴实的民俗,虔诚的信仰,为庙会营造了一个壮观的景像。跟着小艾来回顾一下今天雷王庙开光庙会热闹的精彩场景吧!
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雷王庙开光环节于10月21日晚上12点举行。第二天一大早,村民们早早赶来庙里祈福,祈求好运连连,风调雨顺,祈求全村男女老少平安幸福,人人安康,户户纳财。
早上十点,兰洞屯雷王庙开光庙会还安排了特别表演。用人山人海,川流不息,人潮涌动,来形容是最好的写照。这是一次全村老少齐欢乐的盛会,也是全体村民难得的一次集体“狂欢会”。


参加庙会平安宴的老少爷们兴高采烈地陆续到现场,开始繁忙而又欢喜的庙宴工作。有村民说:“我们都是凌晨三、四点去菜市场把菜备齐,有些菜昨天就已经搬到这里了,无论是厨师、端菜的、洗碗的、买菜的......大家都是义工”。
只见厨师们手脚麻利地准备每道菜的配料,上蒸笼蒸的、下油锅炸的,大铁锅炒的,细分区域,有条不紊。村里帮忙的妇女们则在旁听指挥,杀鱼、洗菜、装盆……不慌不忙,井然有序。村里的父老乡亲聚集在这里准备平安宴,辛辛苦苦为大家操劳上百桌的饭菜,既辛苦又令人敬佩!

此次兰洞雷王庙开光庙会平安宴的饭票是25元一张。

庙会平安宴当然不能丢了融安的特色美食。平安宴第一道菜——芙蓉酥,这个菜必须安排上!小艾最爱这道菜~其独特的烹调技术和配料,经过多道工序制作而成,咸香酥脆。
时间不知不觉的过去,经过厨师们的一顿“猛虎操作”,一道道美味佳肴从初见雏形,变成了色香味俱全的成品。芙蓉酥、白切鸡、扣肉、烧炙、花生猪肚汤......那扑鼻而来的香味,引得小艾的口水都差点要流下来了。

到下午3点时,庙会已经聚集了一千多人,现场120多桌的平安宴,座无虚席,大家一起围桌而坐吃饭。香喷喷的庙宴美食“十大碗”被陆续摆上餐桌,美味的香气迎面扑鼻,人们推杯换盏,其乐融融。
几道大菜一上,再加上些下酒小菜,生鲜绿蔬,一桌满满的平安宴菜品,剩下的便是觥筹交错间的人情往来,充满了人与人之间的温情。庙会平安宴不仅是一桌桌热腾腾的美味佳肴,更是一种乡里乡亲聚在一起的浓浓乡情。
下午3点30分,菜品都已上齐,平安宴正式开席,大家都纷纷拿起了筷子开始品尝起这一道道美味佳肴,有的村民还对起山歌来。菜肴丰富,全村老少齐聚一起吃饭,非常热闹、非常开心,一派和乐融融的景象。让村民们赞不绝口的,实属村民厨师们精湛的手艺和满满的心意!

看到这里,小艾给小伙伴们简单介绍一下浮石镇长龙村兰洞屯吧!这里四周环山,古树环绕,依山傍水将整个村子映衬得十分和谐。蓝天白云,房舍俨然,古树成荫,道路整洁,花草鲜美,鸡犬相闻,呈现在我们眼前的是一个祥和宁静的美丽乡村。


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