今天2021年10月22日（农历九月十七），对浮石镇长龙村兰洞屯的小伙伴来说可是个大日子，浮石镇兰洞屯雷王庙第五次开光庙会拉开帷幕。朴实的民俗，虔诚的信仰，为庙会营造了一个壮观的景像。跟着小艾来回顾一下今天雷王庙开光庙会热闹的精彩场景吧！
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雷王庙开光环节于10月21日晚上12点举行。第二天一大早，村民们早早赶来庙里祈福，祈求好运连连，风调雨顺，祈求全村男女老少平安幸福，人人安康，户户纳财。
早上十点，兰洞屯雷王庙开光庙会还安排了特别表演。用人山人海，川流不息，人潮涌动，来形容是最好的写照。这是一次全村老少齐欢乐的盛会，也是全体村民难得的一次集体“狂欢会”。
参加庙会平安宴的老少爷们兴高采烈地陆续到现场，开始繁忙而又欢喜的庙宴工作。有村民说：“我们都是凌晨三、四点去菜市场把菜备齐，有些菜昨天就已经搬到这里了，无论是厨师、端菜的、洗碗的、买菜的......大家都是义工”。
只见厨师们手脚麻利地准备每道菜的配料，上蒸笼蒸的、下油锅炸的，大铁锅炒的，细分区域，有条不紊。村里帮忙的妇女们则在旁听指挥，杀鱼、洗菜、装盆……不慌不忙，井然有序。村里的父老乡亲聚集在这里准备平安宴，辛辛苦苦为大家操劳上百桌的饭菜，既辛苦又令人敬佩！
此次兰洞雷王庙开光庙会平安宴的饭票是25元一张。
庙会平安宴当然不能丢了融安的特色美食。平安宴第一道菜——芙蓉酥，这个菜必须安排上！小艾最爱这道菜~其独特的烹调技术和配料，经过多道工序制作而成，咸香酥脆。
时间不知不觉的过去，经过厨师们的一顿“猛虎操作”，一道道美味佳肴从初见雏形，变成了色香味俱全的成品。芙蓉酥、白切鸡、扣肉、烧炙、花生猪肚汤......那扑鼻而来的香味，引得小艾的口水都差点要流下来了。
到下午3点时，庙会已经聚集了一千多人，现场120多桌的平安宴，座无虚席，大家一起围桌而坐吃饭。香喷喷的庙宴美食“十大碗”被陆续摆上餐桌，美味的香气迎面扑鼻，人们推杯换盏，其乐融融。
几道大菜一上，再加上些下酒小菜，生鲜绿蔬，一桌满满的平安宴菜品，剩下的便是觥筹交错间的人情往来，充满了人与人之间的温情。庙会平安宴不仅是一桌桌热腾腾的美味佳肴，更是一种乡里乡亲聚在一起的浓浓乡情。
下午3点30分，菜品都已上齐，平安宴正式开席，大家都纷纷拿起了筷子开始品尝起这一道道美味佳肴，有的村民还对起山歌来。菜肴丰富，全村老少齐聚一起吃饭，非常热闹、非常开心，一派和乐融融的景象。让村民们赞不绝口的，实属村民厨师们精湛的手艺和满满的心意！
看到这里，小艾给小伙伴们简单介绍一下浮石镇长龙村兰洞屯吧！这里四周环山，古树环绕，依山傍水将整个村子映衬得十分和谐。蓝天白云，房舍俨然，古树成荫，道路整洁，花草鲜美，鸡犬相闻，呈现在我们眼前的是一个祥和宁静的美丽乡村。
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