不愁卖！今天融安的鸭子供不应求，有人早上4点起床买鸭、劏鸭...

正所谓十里不同风，百里不同俗！今天(8月11日)农历七月十四中元节，在融安算是一个大节，俗称“鬼节”，仅次于“春节”、“清明节”！

在这个特殊的节日里，融安家家户户都有祭祀亡魂、烧纸钱等习俗！而且在这一天，鸭子成为了当仁不让的“主角”。

 融安“鸭市”生意火爆  

今天融安各大农贸市场、乡镇集市都是鸭子的叫喊声，可谓热闹非凡！同时，鸭子的价格也因为节日的到来而有所上涨。据小艾了解到：土鸭、绿头土鸭、白鸭、西洋鸭品种各有不同，价格在15~25元/斤不等！

即便是25元/斤的融安土鸭，今天在市场上也是供不应求，有人早上4点起床去菜市场买鸭、劏鸭。小艾早上10点钟去菜市场拍照的时候，有一些卖鸭的摊主已经开始收摊了！

小艾在融安“鸭市”现场还发现一个有趣的现象，因为中元节的到来，手工劏鸭的价格开始水涨船高，劏一只鸭子要15元还要排队，生意相当火爆，根本忙不过来！甚至有些摊主从早上4点多钟到下午4点钟就已经劏了50多只鸭。

 今天融安人为什么要吃鸭？

传说农历七月十四，融安人俗称“鬼节”。鬼魂借节假日还家探亲，古籍说：人为阳，鬼为阴；陆为阳，水为阴。可惜过不了奈河，于是用鸭子拖魂过河，所以是吃鸭不是吃鸡。

鸭子是用来祭拜用的祭拜祖宗时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥，所以，“鬼节”时一定要吃鸭子。

鸭属寒，盛夏吃正合适。民间有吃鸭子的风俗，“鸭”就是“压”，吃鸭子就能压住这天上来游走觅食的“鬼魂”了。

以上纯属民间风俗传说，并非科学依据，以娱乐的心态看就好。民俗专家认为，中元节之所以要吃鸭子，是因为在农村种稻谷之前，每户人家都会买上一些鸭子回来养，在割完稻谷后，他们通常把鸭子放到稻田里，让鸭子吃掉田里的谷子和蚯蚓。

种晚稻的时候农民为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移大家习惯在这天吃鸭子了。      

还有一种说法是，中元节正值鸭子当季，正好用来祭祀。以前，人们是开春时候，即三、四月份开始养鸭子，大约五至六个月后，也就是“鬼节”这段时间是鸭子成长的季节！

由于以前的人没有像现在那么富有，只有到了节日才舍得杀鸭子吃。于是一到“鬼节”家家户户就都杀鸭子、吃鸭子，久而久之也形成了传统。但无论哪种说法，都挡不住香喷喷的鸭肉对融安人的诱惑。

 呼吁大家文明祭祀 

今天中元节，小艾相信会有许多小伙伴们以焚纸钱、烧冥物、放鞭炮等方式缅怀先人，悼念逝者是一个传统习俗，但野外用火容易引发火灾，许多不文明的祭祀行为也极易导致环境污染。

融安的小伙伴们请用更加文明的方式表达对逝者的怀念之情，为创建融安文明城市贡献自己的力量，让文明祭祀在融安蔚然成风。融安是我家，文明靠大家！