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写在路上第二集 | 泸沽湖 2020.10

写在路上第二集 | 泸沽湖 2020.10 雷桑会
2022-10-10
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      2020年,国庆日,飞丽江,住束河。晚上吃纳西火塘,牛肉烤得焦香。
      今天去大湖。早晨开车出客栈小巷,巷口有个给客栈送换洗床品的电动三轮车挡住去路。耐心等送货小弟干活。他忙完离去,倒骑三轮车,很厉害的样子。


      一路翻山越岭走走停停。到一处农家观景台,没见到什么好山景,烧烤摊很香。烧烤摊顶上搭建了一个平台,说是有很多网红拍照设施。上去要五块钱。跟烧烤摊姑娘商量,我们买两串牦牛肉,上去看看行不。姑娘答应,只能看,不许使用网红设备。牦牛肉又香又嫩,要不是一会儿吃午饭,我还想吃一串。二楼平台,有一大片蓝玻璃,可以拍倒影,有一架天梯,还有秋千和白色长椅。现在的姑娘们太狠了,不光P 脸,连风景都要造假。

       过宁蒗县城,找地方吃饭,避开门口车多的馆子,找了一家外观粗糙的鱼庄。鱼庄里两个纳西族姑娘打理,忙不过来。几个泸沽湖机场的姑娘小伙等菜等得不耐烦,自告奋勇去小池塘里帮我们捞鱼,捞上来下手收拾。我们建议老板让客人去路边拉客,拉来新客,饭钱打八折。

       点了一锅鱼,还想加个蔬菜,小妹在削自家种的土豆,我要了两个,炒个土豆丝。一心炒菜,脑袋都给拍变形了。

      见小妹做菜。问菜谱。先油炸土豆条,微焦黄时起锅沥干,加花椒面,辣椒面,辣椒油,盐,搅拌。征得客人同意,我尝了一根,好吃,回家试制。鱼馆都是本地客人,门口棚子下的客人在啃鸡肉,坨坨鸡。我问好吃不好吃,他热情让我尝尝,肉硬,但香。


      吃饱喝足入湖区。大湖深邃辽阔,湖水清且涟漪,微风拂煦阳光温暖,不远处的山峦碧绿如毯。环湖半圈,沿途好多摆拍,赏心悦目。女人到了湖边,总要把身形拗成各种舞蹈动作,如孔雀开屏。

       到了四川盐源段的湖边,客栈老板小杨之前给了我一个很好的价格。见面一聊,是我的安徽老乡。下次有谁想试试这家,我介绍,比携程便宜。


      客栈临湖,给我们的房间完全不适合单身老男人。小杨介绍我们去一家叫鱼味的馆子,推荐秘制鸭头。点了烤鱼,想想不对,中午吃鱼太多,换别的菜吧。鸭头酱香入味,骨焦肉烂。刚开吃,日落时分,金黄的阳光撒进餐厅庭院。摄影爱好者这时候一定会守在湖边,我这种二把刀,还是埋头吃吧。


       回客栈喝茶,出客栈湖边散步。沿湖灯红酒绿,烧烤烟气不绝。这哪里还是藏在大山深处神秘的泸沽湖。



写在路上第二集 ending...

文 | 玩手指

拍摄 | 玩手指

图文排版 | Lynn

邮箱:leisang@126.com 欢迎投稿)





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