导读
新课标、新教学的背景下，什么是“以学习者为中心、核心素养为本，大单元、大情境、大任务”的教学？真实的化学新教学课堂是什么样的？南京外国语学校张玉娟老师根据《普通高中新课程资源系列 化学教学指南（必修一）》中第五单元《钠的性质与应用——从钠电池说起》这一任务展开课堂教学解析，由新课程观察整理，供一线教师实践新教学借鉴参考。
高中化学学科的新教学案例展示
如何聚焦核心素养，改革课堂教学呢？我认为需要聚焦以下五个方面：
第一，教学目标聚焦核心素养；
第二，创设真实有意义情境问题；
第三，重视化学结构化知识学习；
第四，培养和发展科学思维能力；
第五，依据学业质量标准教和评；
张玉娟老师讲座PPT▼
上面这五点，也是我们新课程教学中最重要的思想。下面我以《钠的性质与应用》为例，将这种教学理念介绍给大家。
我在设计教学时主要是按照课程标准当中学科核心素养的几个维度来设计的。当然，在实际教学中，一堂课很难面面俱到。我们可以把教学目标设定为一到两个，最好不要超过三个。
我在学校教学有一个非常深的感受，就是很多知识不需要老师教给学生。学生有多种方法可以学到，比如他们上百度可以学到，有的孩子在外面上培训班，也可以提前学到。所以我觉得的知识已经不再是我们课堂的重点，用真实情境教会学生学会结构化思考才是重点。
《钠的性质与应用》
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怎样教会学生学会思考？怎样让他们学会学习？比如《钠的性质与应用》这节课，站在知识角度上看，告诉他们一些知识点就可以了，譬如说钠的结构是什么？钠的性质有什么特点？钠的用途有哪些？这些就是我们以前上课常用的教学方式。
钠的这些方面确实是我们化学学科中三个非常重要的知识点，但如果你就这样告诉学生，这堂课就可能上得味同嚼蜡，一点意思都没有。所以怎么办？这个时候我就采用大情境大任务的方式设计，取得了非常好的效果。
为了创设真实而有意义的情境任务，我引导学生关注钠电池的研发。他们觉得很新鲜，学习兴趣也随之大涨。
钠电池在研发当中涉及到什么东西？现在市面上多用锂电池，科学家为什么能从锂电池想到钠电池？这两个情境性的问题，实际上是要学生了解钠的结构。所以设计最终还是会回到知识层面，但现在是以一种学生喜欢的方式回到的。
钠电池工作时发生的反应是什么？钠电池在推广使用上可能有什么局限性？借助这两个问题，我想讲的是钠的性质：钠和氧气的反应，钠和水的反应。
最后一个问题，钠电池可能具有什么优势？这个问题我想讲的是钠的制取和现实存在，进一步让学生明白钠在社会生活中的应用。
学科思维能力的培养，这是课程改革的重中之重，它真正回归了学科的本质。
如何完善化学学科的思维？就像我前面说的，你不能像懒和尚念经一样说钠和氧气、和水反应生成了什么就完了，而应该通过一系列情境式的任务来让学生进入深度学习状态。
这是对学生学完这堂课后，所表现出的学科核心素养水平的描述。根据学生在不同的情境中解决问题的程度，化学学业质量水平分为四个等级，等级越高说明学业成就的水平也越高。
《钠的性质与应用》
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最后跟大家分享一个与此相关的小故事。
上次有个国培计划，贵州的乡村教师来我们学校观摩。我把钠这堂课介绍给他们，他们听完就竖大拇指，掌声响了很久。我很感动。我发现采用这种大情境的教学方式，听课的老师们也很感兴趣。
一堂课下来，这些老师对开发新的实验有了更多的兴趣。可能这些实验在书当中没办法进行，但我们可以采取录制微视频的方式，让他们对教学中需要怎么做的操作一目了然。大家知道，化学的实验，操作起来是有很多小技巧的，可能第一次你在实验室做对了，第二次却不一定做得出来。这些实验往往需要演示很多次，我们才完全弄清楚这里那里存在的小窍门，才知道实验中盐的量究竟是多少，水的量是多少。
以微视频的方式把这些小窍门告诉缺乏经验的老师，他们就可以无限次观看，这对于以实验为主的化学学科来说，效果无疑会好得多。
普通高中新课程资源系列
❖ 化学教学指南（必修一）
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由课程标准研制专家、学科专家、课程专家、评价专家和教学名师组建成专业共同体，深入研究、探索，系统研发了“普通高中新课程资源系列”丛书，形成了有教学指南、学习指南和线上学习系统组成的三位一体的“新课标、新教学、新高考 学与教指南”。
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