“燎沉香，消溽暑”，这是宋代诗人周邦彦形容沉香的诗词，意思是细焚沉香可以消除夏天闷热潮湿的暑气。由于自然形成的沉香所需时间很久，所以古时候，能够使用沉香的大多数是达官贵人。然而，最近《桂味》栏目组却打听到，在良庆区南晓镇，竟然把沉香做成了扶贫产品，究竟是怎么回事？请跟着栏目组一起去一探究竟。
绿奇楠树是形成沉香的主要林木，在生长当中绿奇楠树心部分受到外伤或真红油菌感染刺激后会大量分泌树脂帮助愈合，过程中产生浓郁香气的组织物，这些部分因为密度很大因此又称为“水沉香”。沉香位居“沉檀龙麝”四大名香之首，被誉为“香中之王”，由于又被中医选作上等药材，故又有“药中黄金”之称。
在良庆区南晓镇，这里有一座又一座的山头，种满的全都是绿奇楠，业主杨丽武出生于中草药世家，对于沉香有着很深的研究，当年为了找到绿奇楠树种，不惜深入深山老林，费劲了九牛二虎之力才找到了树种。
杨丽武说，当年他承包了这些山头，种植过石斛、水果、蔬菜，但是都因为种种原因，最终都放弃了，唯独绿奇楠，他一直没有放弃，在一座山坡上，我们看到了那颗绿奇楠种树，由于价值不菲，它被重点保护了起来，外围被铁栏杆围了个密密实实。
经过多年的摸索，在专家帮助下，杨丽武硬是弄出了一套培育绿奇楠的种植经验，目前他基地里绿奇楠种植面积已经达到600亩，每年带来的经济效益非常可观，喝水不忘挖井人，杨丽武自己做出了成绩，自然也要拉着周边的农民一起来致富。
除了工资，在基地参加工作的农民，还可以得到一颗绿奇楠树木，大家称它为“爱心扶贫树”。在扶贫产业带动下，良庆区南晓镇的扶贫工作取得了不少的成绩。
在基地里，大厨做了一桌子的奇楠宴，加入沉香粉的五香肉，沉香粉泡制的香炸塘角鱼，奇楠叶子蒸制的芙蓉蛋还有奇楠鸵鸟汤……，厨房里香气四溢，直逼味蕾，美味佳肴还有益健康，有兴趣的朋友不妨前往南晓镇龙凤谷一试。
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编辑：廖美坚
编审：耿坚