南宁电视台 公共频道
每周一至周六
18:55(首播)
23:55(重播)
《桂·味》邀您共同品鉴
好山好水在广西,隆安的更望湖景致更是迷人。没有商业化的商户建筑,蜿蜒曲折的山路,一望无际的草坪,十里长山,山风习习。人间四月正是荞麦花繁盛的日子,当地独有的黄姜鸡,香气诱人。和我们一起出发吧,感受隆安的美好。

我们跟着“村长”去寻味隆安。这第一道菜就是我们不得不说的隆安特色黄姜鸡。这里独有的黄姜,许多人为了这黄姜鸡特地来此吃一顿。黄姜滋补祛湿,味道香而不冲。农门散养的走地鸡,鸡肉紧实有弹性,口感丰富。


荞麦花晒干磨成粉,制作成的荞麦饼。加入鸡蛋后,香糯的口感夹杂着鸡蛋的香味。可咸可甜,凭个人喜好。


我们主要介绍了隆安最富盛名的两道当地美食,还有更多美食可以点击视频了解一下。或者趁着周末,自驾游到隆安亲自尝尝这独具特色的隆安美味。

