关注【职业餐饮EMBA】，分享酒店智慧。
方法：添加朋友→搜号→zcwyzk→按查找微信公众号→关注
如更多了解餐饮知识，请添加个人手机微信号：13593273413 中成伟业张凯老师
奶奶说：挑女婿，一定要带他回家打一次麻将。是什么样的男人从他怎么打牌就看清了。
1 出牌很快，不假思索的男人——他性情耿直，喜欢直来直去，没心机，以后不会和老婆耍心眼。
2 每出一张牌，犹豫不决的男人——这种男人不能信任，城府太深，肚子里算盘打的太细了。
3 一会儿不胡牌，就发脾气的男人—这种男人性格急躁，做事喜欢怨天尤人，担不起责任的男人发不了财。
4 十有八九要“放炮”也要出牌的男人——这种男人生活之中敢闯敢干，只重结果不管过程，以后也许事业有成但也不择手段，不能指望他对妻子关心呵护。
5 出错牌总要找个理由的男人—这种男人面子思想严重，对人对事刚愎自用，以后是难成大事的，千万不能嫁。
6 老爱背牌经的男人——这种男人做任何事都拖泥带水，婆婆妈妈，嫁了他的女人会受一辈子的委屈，指望不了他能给你遮风挡雨。
7 一局结束一言不发的男人——这种男人城府较深，待人对事总给人以“只缘身在此山中，云深不知处”的感觉。女人嫁给这种男人恐怕一辈子都看不到他的真心得不到他的真情，想要夫妻恩爱的女人还是离这样的男人远一点。
8 局中，有钱老是欠账的男人——这样的男人金钱利益意识较强，嫁了他以后家里的钱女人恐怕一分都拿不到，还是慎重的好。
9 娱乐结束，输赢从不过问的男人——这样的男人对朋友很重感情，事业上重大体，在他的潜意识里不会为了生活中的小节而和自己的老婆斤斤计较的。
10 总怨别人出错牌的男人——这样的男人生活中总是“斤斤计较 ,小题大作 ,吹毛求疵”。
11 杠上花总爱大叫的男人——这样的男人对朋友热情似火，性格外向，爱憎分明，嫉恶如仇，他的表情就是情感变化的晴雨表。他笑就是真的高兴，他生气就是真的生气，肚子里藏不住秘密。
12 手气不顺爱甩牌的男人——这样的男人身遇逆境老是怨天尤人，是输不起的人。女人跟了他以后只能是苦多甜少，要不得。
13 不按顺序齐牌的男人——这样的男人生活中很阳光，记忆力惊人，做事不拘一格，是很有潜力的男人。
14 整整齐齐按顺序齐牌的男人——这样的男人做事严谨，循规蹈矩，古板，不灵活。
15 先摸后出牌的男人——这样的男人害怕失败，对过程结果都很看重。
16 先出牌后摸的男人——这样的男人不管对错绝不后悔，相信命运的安排，信念坚定。
17 老是算不清帐的男人——这样的男人做事马虎草率，处理事情大多没有条理。以后要是嫁给他，女人恐怕要累死，家里大小事务都别指望男人能帮忙了，他不帮倒忙就谢天谢地了。
18 关键时候不知道咋出牌的男人——这样的男人做事不会考虑，优柔寡断，无主见。说的好听是想的太多，说白了其实就是能力太差，关键时刻根本指望不上他。
19 別人还没有出牌就提前摸牌的男人——这样的男人爱偷奸耍滑，为人不诚实，女人对这样的男人还是少接触为妙。
为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志
以操作流程、工具、表格为主，追求实战、实用、实效！成功企业经营案例分析、试用表格解析、旺城旺店流行菜肴。一本杂志帮您解决经营困局、菜品研发难题！
版块介绍：
情报数字、封面故事、活动报道、经营、管理、企划、财务系统、营销系统、项目对接大会、装修设计、百强餐饮、旺店考察
一、封面故事
1.封面人物——王新权
本期封面人物是食现餐饮公司董事长王新权先生。食在不一样被称为“会说话的餐厅”，随处可见的说说，好似面对面的交流，充满关爱。晓园店1000平方米的使用面积，厨房只有140多平方米，仅占餐厅面积的20%，这在餐饮界可是闻所未闻的。
下图为蒸菜组工作标准
2.封面人物——项目对接大会
为推动餐饮产业的可持续发展，搭建餐饮连锁产业链展示交易平台，搭建餐饮企业供应链零距离采供对接平台。中成伟业酒店管理教育集团与《中国好餐饮》杂志社整合全国餐饮酒店资源，于2014年10月24-25日在山东济南喜来登大酒店召开“第二届餐饮连锁产业好项目对接大会”。
本刊添加专题版块——项目对接大会，旨在为读者传递好的餐饮项目、经营模式。真正成为餐饮人的云平台，好助手！
二、营销系统
1.结账方式既高效又奇特
在本文中，作者针对餐厅最后服务环节—结账，做了精彩分享。文章以锅小二火锅、唐人客栈、食在不一样、穆百味等多家店为例，为读者介绍既高效又奇特的结算方式，希望能给读者带来新奇灵感。
2.茅庐印象品牌推广方案
文章从市场环境分析、传播信息点梳理、品牌推广方式等方面对茅庐印象的品牌推广方案进行分析，并附有详细的整套推广方案，非常具有借鉴意义。
下图为茅庐印象联盟活动方案（部分截图）
3.以实际案例讲营销
西贝，在《舌尖上的中国》里掘金，借势——造势——用势三部曲，打造出有故事的餐饮酷品牌。
绍兴饭店的喜宴文化，致力于成为中国最大的、最具影响力、最著名的喜宴文化先锋品牌。
四种营销工具促销的详细介绍，相信其中肯定会有您需要的。
缘生泰 发展会员12万，创造营销收益350余万，会员消费占比接近80%。
下图为绍兴饭店28888套餐表
三、旺店考察
全国首家无声服务主题火锅——刘一手心火锅，在“扶残创业、敬残创效、立残创牌”的发展路上不断前行。红色文化主题餐厅——大队长，将自己的企业品牌定义为红色知青文化，用实际行动宣传红色文化。时代文化主题餐厅——爷爷那辈火锅，以邓小平为主线，透过一个人，反映一个时代。
下图为爷爷那辈火锅首创“无边界盈利模式”
四、附录部分精彩表格
厨师长日工作表（部分截取）
厨师长工作解码执行力成长单
手持点菜器领用表（可引申为其他领用表）
《中国好餐饮》杂志学习落地表
欢迎订阅《中国好餐饮》杂志
费用：2015年260元/年（6期），单本零售58元，免费邮寄！
订购电话：13593273413 张老师
中成伟业《中国好餐饮》杂志社财务
户名：王艳敏
账号：6217 0023 4000 8220 693
银行：中国建设银行
开户行:济南天桥支行五环花苑分理处！
打款后可将打款凭证发给主编。微信号：13593273413
新的一年新的规划，选择学习就是选择企业长远发展！
请关注：【中成伟业2015年1月份课程预报】
1.上海 6-8日 “2015餐饮盈利模式寻找之旅”考察活动
2.无锡 7-9日 餐饮酒店主题宴会策划与主持人
3.北京 10-11日 餐饮酒店“顶层设计”总裁班人
4.合肥 15-16日 餐饮酒店三标财务体系构建
5.武汉 13-14日 餐饮酒店531优质服务体系构建
6.常州 19-20日 餐饮酒店5+1薪酬绩效考核总裁班
7.常州 22-23日 餐饮酒店股权激励总裁班
8.常州 24-25日 股权咨询班
集团咨询报名电话：13593273413 张凯老师
【杂志介绍】
【关注职业餐饮EMBA】：
【免费订阅方式】微信——"朋友们"--"添加朋友"，——搜索号码——输入——zcwyzk关注即可，中成伟业张凯首字母，再或者输入——职业餐饮EMBA——点击关注 电话13593273413 张老师
QQ：1952034413 固话：0731-83862884 微信：zcwyzk423
如需分享本文到朋友圈，请点右上角，如图：
