餐饮酒店业步入股权时代，分股已经成为企业发展的必经阶段
股散未必人聚,人聚则必股散;散得巧妙,散得艺术,散得众人心服;方能众心合一,方能企业强而事业久；
通过帮助餐饮酒店企业建立高效有序的股权激励方案，既能起到团队激励的功能，又能将企业股权激励中的操作与法律风险控制到一个防火墙内。
通过这样一次精心策划的股权激励实战训练课程，让股权激励在您的企业变成可能，让您不仅获得知识，而且学会操作工具。
一、分钱规划：——月、季、年、5年（荣誉、车）、10年（房、法人）、一辈子（荣誉和使命）的分钱规划。 ——如何分权、分名、分利——老板常犯的错误
二、关注点 ：
企业：钱（亏损干掉企业，企业干点亏损）
团队——目的：品牌扩张——目的：品牌收益——
员工：保障（钱）、情感、企业品牌的扩张提升标准：罚款满2000、一年、业绩前三名就可以升职
客户：价（钱）、值（感觉）、品质观点：？： fcn的保障 企业二不算：喝完酒说话不算、无签字
三、八字方针：忠诚、服从、使命、践行
四、三个零距离：
社会——与客户零距离，推动行业发展，企业——与客户零距离，企业规范客户——与客户零距离，实现企业利润倍增
●无关变有关
●实现荣誉与利益共同体——不用嘴，用制度
五、分股准则：
案例：250万以内不分，分250万以上部分，分股不是分钱，而是让员工创造更好的利润。
店总工资： 40-60占1%80-100万6-8‰ 150-200万4-7‰财务数据的规范决定了企业管理行为的规范（多考数据，少考行为）考核不要打分，打分只能制造企业麻烦！
六、定指标 浮动指标：固定指标：注意事项：比原有的低一点，让员工充满自信
七、各阶段分析：初级阶段：员工不会为使命卖命，员工只为个人利益卖命，分地完了还要教会员工如何种地，企业才能实现利润提高。案例：店总经理激励方案——美味海鲜 案例：菜品成本表——食为先 案例：采购原料公示表——美华家园案例：店长考核方案
八、各层次分析：第一份工作决定一生的思维 基层=高底薪+低绩效 中层=底薪50%+绩效50% 高层=无底薪+高绩效+年终奖+股份
九、企业年底需要做的工作：
•任命 •优秀员工、店长评选标准
•各部门负责人绩效，年终奖公布
•配车、配房方案 建立营业体系——建立成本体系——建立费用体系
十、股份种类：
1.上市公司股权激励
2.民营非上市公司股权激励
•创业型股权激励（带有承诺性）原始资本+合伙=？
•发展中股权激励（不讲理） ——靠业绩提升
•成熟型股权激励（实干） ——业绩+年终奖+无底保障（银行利息）——少许固定 股份+浮动股份 ——
店总：营业额-纯利润——厨师长：菜金营业额-成本率 ——经理：营业额-费用率——营销：营业额-个人业绩
十一、股权解释：实股——股票，是可以流通的 干股——特殊岗位、人物，不要股金投资，算他入股，享受分红 业绩股——按照业绩享受分红 期股——设定期限（投资合约）的股权分配 原始股——创业（资金、资源）具有企业终身性股权股金：押金、风险金 管5年、中管3年
十二、股权规避素（吸纳）合作就没有公平，公平就不合作，公平、平等是买卖，想公平人就累！
1. 股份合作必须要有一个核心人物
2. 不能为单纯为钱而拉人入股
3. 股份合作必须带钱带人或带资源
4. 只拿钱入股是投资行为，取得一定收入后必须退出（10年，每年按照纯营利分红）必须是能独当一面的人同时用全身心来做这件事，在公司凡是能独当一面的人，尽全力让他成为股东如：销售经理能自己做业绩
5.外人合作最好投钱，家人合作最好不要拿钱他愿意出钱就代表认同此事，愿意承担风险，家人不拿钱永远欠你的
6.一步一步，一个一个加入
7.股份合作，高层最好是“上岸”的人（不差钱，车、房、基本生计）
8.必须是他找公司如果他求我们，就不用给股份，我们求员工，就要给股份。
9.入股的个人“势”必须处于上升期
10.必须在每一个层面都有股东
十三、企业经营四个阶段：
利润阶段 识人阶段 投资阶段 远景阶段
周老师观点：无法落地——与老板的格局和思想是离不开的
职业老板造就职业经理人，而非职业经理人造就职业老板。
让员工做一个有钱的穷人！（开奔驰、宝马）
•建立企业的监督体制
•配车方案•重用人才
十四、股权 明道激励
→明•激励之道 →得•分配之法 →取•资本之势 →舍•明天之利润 →利•后天之未来 →散•名利财权势 →聚•人心才智富
十五、企业现象 1.给钱多不好好干2.给钱少不想干3.高工资为什么换不来高忠诚度 4.企业核心员工到底要什么 5.年终奖分多了，还说不公平
十六、 股东筛选标准
十七、 股权发放形式（怎么给股份） •股权发放时间？•股权发放形式？ •股权合同参考样本讲解•股权证书及股权合同范本。
是衣服决定人，而不是人决定衣服！
1月21-22日相约江苏溧阳，独家揭秘中国民营餐饮酒店股权激励体系！
【课程收获】
【收获一】酒店餐饮业股权与企业治理；期权设计；
【收获二】酒店餐饮业股权分配与人力资本定价；
【收获三】酒店餐饮业限制性股权设计；
【收获四】酒店餐饮业干股与虚拟股份；储蓄股份；
【收获五】酒店餐饮业员工持股法人设计技巧与股权治理；
【收获六】学员可免费获赠独家《股权激励方案设计合同模板》一套，包括（股权协议书、股权证书以及其他相关法律文件）。
【解惑】
为什么给钱多不好好干？
为什么给钱少不想干？
为什么高工资换不来高忠诚度？
为什么奖金分多了，还说不公平？
主讲：周忠亭
中成伟业酒店管理教育集团专家导师
北京大学旅游酒店发展战略课题组主任
金钥匙国际酒店管理学院（中国区）院长
《中国好餐饮》杂志 总策划
【会务信息】
参课群体：董事长、总裁、财务总监、人力总监、副总等高管务必参加
开课地点: 中国·常州
开课时间：2014年1月22-23日（21日报到）
收费:新学员4980元/人；
咨询电话：13593273413 张老师
会员： 100元/人
（食宿自理、统一安排）。
请参加人员提前汇款，现场不接受报名!