“营销”是现代市场策略的重要组成部分之一，在经济高速发展的现代市场，产品必须依赖销售去连接消费。
“营销”的目标，不是一个简单提高一时的营业额，它的最终目的是让更多的顾客来尝试，然后通过尝试、认同、接受、喜爱，从而对品牌产生忠诚，变为追随的粉丝，单次的营销可以达到暂时吸引客源、提升营业额的目标，有规划、有步骤多次、甚至于长期营销活动的效果累积，才能实现营销的最终目标。
一、课程主题：
二、本次学习的目的与收获：
1、本次课程您将收获到十四大营销主题、36个营销策划方案
2、细分企业目标客户做到精准营销，降低营销“误伤率”
3、通过各项营销活动的开展，增加顾客关注度，培养忠诚顾客，提升营业额
4、每一个营销活动都有精准的受众群体，更易开展和实施
一个好的有创意多样化的营销策划，会让我们企业在激烈的市场竞争中取得战役的主动权，而不是被动挨打，通过我们课程的学习，让我们企业在竞争中，不盲打、不被动挨打，而是有计谋有策略增加市场胜算，立于不败之地。
三：营销36计西安站课程回顾
2016年3月29-30日来自全国各地200余位餐饮精英汇聚西安参加中成伟业在成功举办。
中成伟业金牌讲师程宝华老师来到现场为来自全国20多个城市200多位餐饮酒店总裁分享授课《营销“36计”--步步为“赢”》
3月29日中成伟业营销课题组，优质服务课题组组长程宝华老师来到现场为来自全国20多个城市200多位餐饮酒店总裁分享授课《营销“36计”--步步为“赢”》。课程开始程老师采用PK模式将学员分为10个小组进行团队作业PK模式。
程老师为了让大家深悟营销核心，贯穿经典案例分享餐饮酒店营销的现状五大误区：一.死撑价格战 二.死拼价格战. 三.盲目跟风 四.盲目赠送 五.坐等顾客上门。
针对如何做好营销，改良营销误区，程老师结合案例干货分享九大大类餐饮酒店营销：
一．创意营销 1.步步为赢 2.一卡通吃 3.越吃越好，越粗越好，越高越好 4.你的手气你做主 5.拳王争霸 6.趣味抽奖 7.趣味猜重量
一堆干货分享，令在场200多位专业经营瞪大眼睛、全神贯注边听边记录。
制定美食寻访营销 1.制定寻访时间， 地点 ，流程 2.微信推广 3.电话沟通 4.店内宣传。制定营销活动规则，活动延伸(推进会员大量办理，储值卡的续费；菜品销售
如何准确的判断顾客、分析顾客、存档顾客档案。
在企业当中一定要通过领袖的影响力带动我们团队的营销力。程老师又将更多的营销方案分享给大家:互动参与营销、金百万储值送自行车、唤醒营销、开业营销——全民霸王餐、4D厨房营销、阶梯式折扣营销、连环营销——餐前办卡、餐中赠送、餐后储值等案例营销分享。其中的4D厨房参观营销深受大家激动:
4D厨房开放日或厨房开放月营销的案例—活动规则:
1.在用餐前参观厨房拍照
2.发表文字配图到微信朋友圈(不少于4张)
3.买单之前多集赞多减钱(1个赞=5毛钱)4.每单以本桌集赞最多客人为准活动延伸:客人参观厨房推动宴会预订、零点预订的成功率。
课程最后，举办餐饮酒店营销36计学习毕业仪式，1队在10队之中脱颖而出，夺取金冠，得到老师颁发最高奖金及冠军董事长、冠军策划总监、冠军营销总监证书。
中成伟业西安营销36计课程圆满落幕，感谢一路走来所有支持中成伟业的餐饮酒店人，祝愿你们在2016心想事成，千事吉祥，万事如意！对于企业来说：学习绝对不是雪中送炭，而是锦上添花！！
四、项目设计师介绍
周忠亭教授：
北京大学旅游餐饮酒店发展战略课题组主任；
中成伟业酒店管理教育集团导师；
金钥匙国际酒店管理学院（中国区）院长；《中国好餐饮》总策划；
出版光盘：《股权激励整体方案》《赢在领导力》《厨政管理实战宝典》《5+1绩效考核管理》《酒店策划营销实战宝典》等。
主讲老师：程宝华
中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师；
北京大学旅游餐饮酒店发展战略课题组研究员；
餐饮高级职业经理人；
四、会务信息
1.课程时间:9月19-20日 （18日全天接待）
2.课程地点：湖南 长沙
3.参会对象：参加人员董事长、总经理、策划部总监、营销部、餐饮部等
4.收费标准： 非会员：4980元/人 会员：480元/人
5.报名电话： 13593273413 张老师
汇款明细：中成伟业财务部 户名：闻振香
中国农业银行6228 4800 1090 6814 610
五、特别提醒
中成伟业课程报名表
企业名称 |
是否会员 |
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企业培训对接人 |
联系电话 |
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学习顾问 |
张凯 | 联系电话 |
13593273413 | |||
课程名称 |
营销36计-步步为赢 |
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授课时间 |
6-7日 |
课程地点 |
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参加课程人员（序号1里填带队人信息） |
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序号 |
姓 名 |
职 务 |
联 系 电 话 |
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企业盖章
董事长签字 年 月 日
备注：参加中成伟业课程的学员必须持企业董事长签字并盖章的中成伟业课程报名表报到
中成伟业近期课程
中成伟业9月课程预报
1、9月5-6日 溧阳 采购管控与验收管理
2、9月5-9日 芜湖 黄埔特训营75期责任胜于能力
3、9月5-9日 徐州 “新发现”餐饮私董会驴友团
4、9月6-7日 太原 餐饮酒店4D现场安全管理
5、9月6-7日 沈阳 营销36计-步步为赢
6、9月8-9日 重庆 餐饮复兴 宴会先行
7、9月8-28日 无锡 营销管理系统的建立
8、9月11-12日 北京 3T机制运营管理模型
9、9月12-14日 溧阳 总裁黄埔高级口才班
10、9月19-20日 长沙 营销36计-步步为赢
11、9月19-20日 张家港 餐饮复兴 宴会先行
12、9月21-22日 西安 餐饮酒店5+1绩效考核体系
13、9月21-22日 新余 餐饮酒店4D现场安全管理
14、9月21-25日 福州 黄埔特训营76期军命如山执行力
15、9月22-23日 沧州 宴会营销策划路演班
16、9月23-24日 武汉 第九届中国好餐饮连锁项目对接大会
17、9月25-26日 武汉 餐饮酒店JLB激励模式构建
18、9月26-27日 上海 餐饮酒店优质服务体系构建
19、9月26-27日 常州 股权激励方案班
20、9月27-29日 无锡 三效定格管理法执行系统（导入）
报名电话：13593273413 张凯老师
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