点击"合肥168玫瑰园学校"关注我们
随着开学日益临近，合肥一六八玫瑰园学校餐厅疫情防控工作进入到了最关键的阶段。安徽正一品餐饮管理有限公司经理马兴丽带领员工们积极响应各级主管部门关于疫情防控工作的一系列重要指示精神，统一部署、统筹协调、多措并举、联防联控，积极开展食堂防疫的各项工作。
一、严格规范人员管理
食堂全体人员进出校园和食堂一律扫安康码并测量体温，同时还必须做到进出必消毒。食堂强化全员防疫知识培训，开展知识测验，高频次检查各岗位防护是否到位，确保每位员工都有较强的防护意识。
二、全方位无死角消毒
食堂全面开展卫生清理及安全自查，为开学供餐做好各项准备工作，全体工作人员根据校方和公司要求，对厨房设备进行调试运行，对水、电、气等进行全面检查，对厨房、餐厅进行全面清扫，对餐具、炊具进行彻底消毒，确保安全、清洁、无死角。同时，公司食品安全工作领导小组成员还认真研究并部署了新学期食堂食品安全工作，细化了食品安全应急处置措施，确保各项责任落实到人。
三、防疫知识宣传
马经理强调，要切实做到餐前准备“五严格”、供餐过程“三把关”、食堂管理“三规范”。坚持把师生生命安全和身体健康放在第一位，以最严格的标准、最严谨的态度，确保开学各项准备工作顺利有序。
枯木逢春犹可发，人无两度少年时。同学们更要趁着大好春光，努力学习，奋发向上，用汗水铺就未来人生的坦途。
供稿：马兴丽
审稿：孙凯
编辑：侯媛媛
