这份甜蜜度爆表入秋限定清单 9月一定要尝个遍！

8月8，立秋过，天气终于有了一点夏末的感觉。

合肥的夏天着实是煎熬，且不说烈日炙烤，还有湿热黏腻的空气，让人喘不过气来。

周末裹着小毯子，在阳台上喝上一碗搁着冰块的绿豆汤，吹来的风没有夹杂着泼面而来的热浪。小球终于嗅到了一丝丝入秋的味道。

8月已快过半旬，一想到即将到来的9月，小球想到最多的就是桂花，甜丝丝的桂花香，甘甜醇香的桂花酒，还有软糯糯的桂花糕。还有什么比入秋的桂花，更让人期待的呢！

没错儿，今天小球推荐的就是桂花啦！搓着手等着桂花飘香~

桂花

暗淡轻黄体性柔，

情疏迹远只香留。

每至农历8月，桂花的香气就已经甜丝丝的是蔓延开了。

桂花树是常绿乔木或灌木，高3-5米，最高可达18米。桂花树喜欢温暖湿润的气候，种植地区平均气温14-28℃，既耐高温，也耐严寒。在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。

湿度对于桂花树的生长也是格外重要，潮湿的气候也让桂花树更好的生长。

九月至十月，嫩黄色的桂花，成团成簇的点缀在枝头，一路桂花的香气，提醒着路人夏去秋来。

桂花也多家中种植，种植小贴士奉上：

❤ 怕碱土，桂花是喜微酸性土壤的植株。如果将植株栽种在碱性土壤中，经过数月就可以导致叶片枯黄，甚至植株死亡。

❤ 怕积水，土中有积水容易造成烂根、落叶，因此露地栽培就要选用地势排水良好的地方。盆栽选用疏松肥沃排水通畅的营养土。

❤ 怕浇半截水，这种浇水方往往根系得不到充足的水分，就会出现叶尖发干变枯，并且容易引起叶片脱落。给桂花浇水要掌握见干见湿，浇则浇透的原则。

❤ 怕冬季室温过高，桂花较耐寒，越冬室温不能过高，维持在1-3摄氏度最好。如果温度过高，植株得不到充足的休眠，机会提前发芽，这样呼影响植株全年的生长发育。

把酒且共岁月漫长 邀您共赏一枝桂花香

酿酒

欲买桂花同载酒，终不似，少年游。

桂花酿酒，甘甜的桂花香气，配合着酒香，秋日在阳光下小酌一杯，人生妙哉。

这里小球温馨提示，小酌即可，贪杯伤身哦~

入食

说到桂花入食，简直是秋日一道独有的味道。

晒干了的桂花，和着浓稠的蜂蜜浸在一起。蜂蜜浓稠的甜味和着桂花的香气，无论是在甜品中，还是入菜，又有谁能拒绝这样一道秋日独特风味。

小球记忆最深的当属秋日的桂花糯米藕和古法糖芋苗啦。

新鲜的藕切出藕孔，削皮洗净，塞上满满的糯米，覆上洗净的荷叶上锅蒸透，将桂花和冰糖上锅熬出厚厚的糖浆浇在藕上，切片再蒸上一会儿会儿，冒着热气的桂花糯米藕，入口绵软香甜，伴着糯米桂花和荷叶的香气，治愈所有的不开心。

更不要说南京的小吃古法糖芋苗，桂花、芋圆、红糖、藕粉……多种食材的糅合，不说了，小球去流口水啦！

桂花糯米藕

古法糖芋苗

桂花燕窝

入香

暗淡轻黄体性柔。情疏迹远只香留。

如果想要留住这一抹秋日独有的香气，带着桂花香气的香水儿，你一定无法拒绝。随着浅黄色的花瓣凋零，桂花的香味终归是尘归尘土归土。

然而调香师们充分发挥了他们的想象力，将桂花的香气融入香水里，无论是前调的浓郁芬芳，还是中调的神秘幽香，还是后调的悠远绵长，大抵是鼻尖嗅到的那一抹桂花香，让你忍不住感叹——就是这抹秋日的甜香！

芦丹氏 八月夜桂花

不同于大部分香水，桂花是作为前调，芦丹氏将桂花和茉莉、百合、康乃馨糅合的香气用在了中调。少有的轻口香，清甜不腻人，桂花私有若无的香气，氤氲在茉莉等百花水汽中，更有一种独特的空灵感。

Hermes 云南丹桂

著名调香师JCE老爷子当年来中国游玩，被紫禁城里绽放的桂花所打动，创作了这只写意桂花。

开始扑而而来的是甜橙，酸酸甜甜略带些稚嫩，渐渐地茶香透了出来，微微的苦涩和桂花香让香调沉下来，两种风格的香调相互平衡，因此整体的感觉不幼齿也不老成，云南滇红的茶香里融入了一点点桂花，清淡透明又不失雅致。

Nicolai尼古莱之香

这款比较小众的香水，名字里虽没有桂花，但其实是有桂花香的，微甜的桂花香气，背景中有一丝带有绿意的涩感和甘醇，最后的木质为隐约的茶香，淡淡的香气伴着水汽在空气中晕开。

想来带着桂花香气的香水儿送给亲爱的TA，也是一个大大的惊喜吧~

入药

桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。

花可散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。

果可暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。

根可祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

8月在夏日的暑气中渐渐过去，

9月带着桂花香就要来啦！

桂花就算自己不种上几棵，

想来采集些桂花晒干入食酿酒也是极佳~

还有什么关于桂花好吃好玩儿的奇思妙想，

或者关于桂花的小小回忆，

留言告诉小球吧！