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全国防治碘缺乏日|这"碘"事可不是小事,缺碘有哪些危害?

全国防治碘缺乏日|这"碘"事可不是小事,缺碘有哪些危害? 安徽中医药大学国医堂
2023-05-04
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   5月5日是我国第30个“全国防治碘缺乏日”。不少朋友可能会有疑问:现在我们吃的食物里面都有碘,很少听说碘缺乏了,倒是碘过剩的情况还挺多。究竟是不是这样呢?一起往下看。

  首先,碘是人体必需微量元素,与钙铁锌硒等同等重要,且必须从外界摄取,故而我们每天都需要补充一定量的碘,日常食物中含碘量十分低,故一般成年人补充碘的最好途径仍是加碘盐。

碘需求量较高的孕妇及青少年可适当补充含碘量较高的食物,如海藻,海带,紫菜,海鱼、贝类等,总之选择适合的海产品就对了,人类来自大海嘛。

      其次,碘是人体合成甲状腺素所必需的元素。甲状腺素又有什么作用呢?答案是几乎人体的所有生命活动都有其参与。如:促进糖类、蛋白质和脂肪的氧化分解;促进身体和智力发育;提高神经系统兴奋性等等。目前没有任何研究显示,甲状腺结节与食用含碘食盐有关。
       总之,每天适量的碘摄入对一般人群来说是绝对必须的,道听途说长期食用无碘盐可能会造成身体乏力,无精神,月经稀少等害处。当然对于某些甲状腺疾病在治疗期间确实需要禁用碘盐及含碘食品,这需要在医师指导下进行。


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文|高云勇 编发|王迪森  审核|方庆

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