“以客户为中心,每天进步一点点”,不只是一种理念,也是瑞达公司培育和践行的核心价值观。敢于自我曝光、勇于自我批评,是促进自身成长的有效方式。为了让更多员工和客户知晓我们在日常经营和管理中存在的问题,同时也是为了进一步督促我们做到更好,自2022年8月起,瑞达公司将在从部门自查自纠、公司“三现”(现场、现实、现物)督导、客户体验和投诉等渠道收集的问题予以公示。
根据公司管理实际要求,结合2022年9月所收集的集中性问题和意见,我们重点关注项为以下方面:现场管理、食品安全、设施设备完好性等。
以下内容为2022.9.1—2022.9.30期间典型案例及整改措施:
自纠自查类
01
名称地点:城北超市
问题发生时间:2022年9月16日
问题情况描述:
部分商品价格牌掉落,且存在货物和价格标签不符等现象
问题整改措施:
1、重新整理更新价格牌;
2、定期检查并对价格牌进行更新维护。
整改过后:
02
名称地点:香城湾公寓乘车点
问题发生时间:2022年9月8日
问题情况描述:
香城湾大批员工入住,班车乘车点摊贩占道经营导致道路拥堵且存在交通安全隐患
问题整改措施:
1、协调开发区管委会联系城管到现场治理;
2、经整治取消了摊贩占道经营,整改效果明显。
整改过后:
03
名称地点:第三食堂
问题发生时间:2022年9月16日
问题情况描述:
大灶门口纸盒随意堆放,地面污水有异味
问题整改措施:
1、立即整改,确保垃圾不占道不挡道;
2、各区域责任到人,对不符合标准的予以考核。
整改过后:
04
名称地点:城北公寓
问题发生时间:2022年9月2日
问题情况描述:
公共区域保洁用品未规范摆放,影响整体环境
问题整改措施:
1、对保洁工具进行规范管理,不得随意乱放;
2、定人定责,由班组长定期检查落实。
整改过后:
05
名称地点:船厂餐厅
问题发生时间:2022年9月2日
问题情况描述:
素切间沥水车沥水层脏污明显
问题整改措施:
1、立即整改,对沥水车沥水层进行深度清洗;
2、加大清洗频次,确保时刻干净卫生。
整改过后:
06
名称地点:第八食堂
问题发生时间:2022年9月7日
问题情况描述:
场地未合理规划利用,现场物料摆放混乱,各区域物料标识不统一
问题整改措施:
1、建立完善的库房管理标准,各区域规范管理;
2、确保现场干燥整洁、标识清晰、物料先进先出。
整改过后:
“三现”督导类
01
名称地点:扬子区域
问题发生时间:2022年9月20日
问题情况描述:
绿化带上白色垃圾、枯叶无人捡拾
问题整改措施:
1、宣贯要求服务人员定期清理绿化带卫生死角;
2、盘点死角问题,内部人力资源最大化整合利用,按先重点区域再行其他区域推进厂区卫生死角逐步全区域整改清理;
3、借助制造中心牵头的厂区环境联合督查机制、平台和机会发现问题并推动责任单位解决问题。
整改过后:
02
名称地点:中心食堂
问题发生时间:2022年9月19日
问题情况描述:
食堂地面、桌椅、门窗、扶手等污渍难以清理,影响美观
问题整改措施:
1、邀请专业人士现场查看,确定清洁用品,先测试后根据效果再复制至各食堂;
2、制定区域卫生清洗、保洁标准,责任到人,每日例行检查。
整改过后:
03
名称地点:龙山食堂超市
问题发生时间:2022年9月5日
问题情况描述:
部分商品品类单一,且数量较少
问题整改措施:
1、加强超市订货管理;
2、跟踪供应商到货情况;
3、及时完成超市商品补给。
整改过后:
04
名称地点:香城湾宿舍
问题发生时间:2022年9月1日
问题情况描述:
3号楼外卖存取处外卖存放时间过久未作及时处理
问题整改措施:
1、对长时间未取走的外卖予以电话提醒;
2、及时查看快递柜卫生情况,保持现场清洁卫生。
整改过后:
05
名称地点:扬子餐厅
问题发生时间:2022年9月27日
问题情况描述:
破损的鸡蛋未先剔除
问题整改措施:
1、到货后先剔除破损鸡蛋,减少污染;
2、加强验收,轻拿轻放,减少破损。
整改过后:
06
名称地点:国际公司食堂
问题发生时间:2022年9月8日
问题情况描述:
国际公司食堂通道物资堆放乱、净菜没有定置存放、外围物品随意堆放
问题整改措施:
给予考核,卫生标准执行、检查落实
整改过后:
员工投诉类
01
名称地点:城北公寓
问题发生时间:2022年9月13日
问题情况描述:
城北公寓东门道闸启用后,经常有车子在半夜或者凌晨进出商业街时,大声鸣笛且鸣笛时间长,不少员工反映无法正常休息,受到很大影响。
问题整改措施:
1、东门道闸在启用初期设备处于调试阶段,状态不稳定,造成内街送货车辆滞留现场而鸣笛吵闹;
2、目前设备已正式启用,设备状态日趋稳定,车辆已经运行正常;
3、现场安排当班安检人员巡查,避免鸣笛扰民现象。
02
名称地点:城北公寓
问题发生时间:2022年9月16日
问题情况描述:
公寓房间限流器300W,超过这个限数就会跳闸,多部手机同时充电外加使用电脑就会频繁跳闸,影响正常生活。
问题整改措施:
1、公寓安装限流保护器之前已做过电流测试,正常情况下可满足两台电脑及多部手机同时充电,且因班次不同,员工同时在宿舍使用的概率较小;
2、限流的主要目的是为了避免安全隐患,杜绝员工使用其它违规大功率电器,共同维护宿舍安全;
3、如宿舍因限流器故障原因导致无法正常使用可报物业进行维修。
03
名称地点:第八食堂
问题发生时间:2022年8月1日
问题情况描述:
作为员工福利的周三特价菜,阿姨却特意拿其他菜的横着摆放遮住特价菜,有时还装作没听见。且肉量很少,配菜过多。
问题整改措施:
每周三特价菜,瑞达餐饮要求所有餐厅必须按照标准化食材配比制作,并且会到各食堂进行检查,若不符合相关标准会对餐厅经理和厨师长进行相应的处罚。
在日均服务几万人就餐、住宿、通勤的过程中,依然有一些让员工和客户体验不好的事情发生,对此,我们非常惭愧,也一直在努力改善中。在公司组织开展自查自纠的同时,也欢迎广大员工和客户予以意见和建议,并诚挚邀请参与神秘客户体验活动(邮箱:ruida@mychery.com ;联系电话:0553-5925555)。
有大家的关注和支持,在“以客户为中心,每天进步一点点”的道路上我们会走得坚定而踏实。
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