冬日小确幸|咖啡奶茶火锅局

时值岁末，瑞达后勤各基地餐厅深入开展系列吐槽局，厨艺小课堂活动，搭建员工与后勤团队的直通桥梁，同时启动“送餐到岗”暖心服务，让一线员工感受到实实在在的关怀与温暖。

12月5日研创餐厅组织一场火锅局，奇瑞各事业部的12名员工代表齐聚1号楼三层，在热气腾腾的火锅旁畅所欲言，为餐饮服务升级建言献策。员工代表们带着大家的实际需求，提出增加卤味等新品类、优化就餐分流、丰富早晚餐品类等建议，期待南北区食堂能取长补短、共同提升。现场工作人员认真记录每一条“槽点”与建议，形成详实的需求清单。餐厅负责人表示，将以此次座谈会为契机，建立“收集—整改—反馈”的闭环机制，把员工心声转化为具体行动，让每一条建议都落地见效。

座谈会不仅限于“谈”，更注重“做”。员工代表受邀走进后厨，实地参观食材清洗区、烹饪区、留样区等关键区域，详细了解食材采购渠道、储存标准和加工流程。通过“明厨亮灶”的开放式交流，员工对食品安全管理的信心显著提升，后勤也借此机会进一步优化操作规范，筑牢餐饮安全防线。

12月以来，产业园四期餐厅开启“全力保供模式”，在一日保供5餐、日均高峰就餐8500人次的情况下，餐厅紧急调配人力、优化排班，同时匹配生产错峰就餐需求，开放两个专属配送小餐厅，推出“送餐到岗”服务，每日中午，热腾腾的盒饭准时送达车间。

①在湾谷园区餐厅，厨艺小课堂上线，糖葫芦diy活动现场人头攒动，经典山楂糖葫芦，哈密瓜圣女果橘子味的水果糖葫芦，大家发挥动手能力，在紧张的工作中

忙里偷闲，自制美味，也能获得慢慢成就感。

②产业园三期餐厅邀请制造代表品尝新品咖啡奶茶，聚焦冬季暖心饮品场景，推出多款新品，涵盖醇香咖啡与香浓奶茶两大系列。活动由咖啡师现场专业讲解产品特色拉开帷幕，小伙伴们沉浸式品尝每一款饮品的独特风味：醇香米乳拿铁米香浓郁，与咖啡融合得恰到好处，口感温润；糖炒栗子拿铁充满冬日气息，栗子香醇、甜而不腻，暖意十足。

从座谈调研到送餐上门，从菜品升级到环境优化，后勤团队始终以提升员工满意度为核心目标。未来，各餐厅将继续定期开展交流活动，常态化收集意见，推动餐饮服务持续升级，真正让每一位员工感受到“家”的温暖与陪伴。

通过这一系列举措，“幸福奇瑞”不仅是一句口号——它已融入一餐一饭的细节之中！

PS：芜湖明日降温，小编提醒您注意添衣。