瑞达团餐进校园
4500人开学第一餐准时送达
对外团餐配送业务
9月1日新学期开学之际,瑞达后勤对外学校团餐配送4500余份在中午11:10-11:20之间准时送达。
作为芜湖市最早一批具有集中配送资质的餐饮企业,瑞达后勤具备完成的一揽子团餐配送方案:从食材采购、食材加工、物流配送到餐后处理,团餐业务旨在让客户放心,让客户无忧。
新学期来临,瑞达团餐目前配送学校包括:三十三中、龙山小学、凤凰城小学、梦溪路小学、裕安路小学,银湖小学。范围覆盖城北,城东。整体学校团餐配送人数达4500余人。
早在开学前夕,瑞达已组织学校代表,学生家长代表进行中央厨房参观、菜品评审座谈,做让大家看得见的放心团餐。
为保障整体团餐配送业务,瑞达后勤餐饮中心做出多项管理措施,力保团餐安全、高效送至学校学生,老师手中。
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瑞达后勤建有蔬菜种植基地、并且参与乡村振兴项目,成立产业融合示范基地,食材安全完整保障;
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公司全面执行ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系与HACCP管理体系标准,在城北建有专业食材检测中心,中央厨房单餐配送能力早在多年前已达2W人次,目前日保障集团内部供应量达9W人次;
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荤素搭配,根据日常应季蔬菜品类,提供营养丰富的荤素菜品,同时保障汤品供应,营养全面给学生老师提供学业有力保障;
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团餐配送车辆均使用专门封闭式厢式货车配送,全车具备GPS定位系统,配送箱具备保温作用,让餐食到客户手中保证热乎温度,另从车辆、配送箱、饭盒均采用封贴封条。保障食品美味与卫生;
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午餐就餐前30分钟提前装箱,物流配送车辆配备多位对接人员,11:10左右准时送达学校就餐区域,专门老师对接;
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餐后服务,桌椅维保,就餐区域清理,同时覆盖消杀保洁。一揽子专业安全高效卫生团餐业务方案。
除餐饮业务,瑞达后勤同时对外提供物业管理、食品生产,商贸商超等多元化服务。公司坚持“互惠互利、携同发展”的战略方针,竭诚为客户提供优质的产品与服务。
供稿:芜湖基地 陈 璇
审核:芜湖基地 张学利
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