“以客户为中心，每天进步一点点”，不只是一种理念，也是瑞达公司培育和践行的核心价值观。敢于自我曝光、勇于自我批评，是促进自身成长的有效方式。为了让更多员工和客户知晓我们在日常经营和管理中存在的问题，同时也是为了进一步督促我们做到更好，自2022年8月起，瑞达公司将在从部门自查自纠、公司“三现”（现场、现实、现物）督导、客户体验和投诉等渠道收集的问题予以公示。
根据公司管理实际要求，结合2022年8月所收集的集中性问题和意见，我们重点关注项为以下方面：现场管理、食品安全、设施设备完好性等。
以下内容为2022.8.1—2022.8.31期间典型案例及整改措施：
自纠自查类
01
名称地点：扬子餐厅
问题发生时间：2022年8月13日
问题情况描述：
刀具随意放置，未按指定要求放到消毒柜中
问题整改措施：
1、立即将刀具放到消毒柜中；
2、安排专人跟踪刀具消毒情况；
3、制定刀具消毒记录表，进行责任人登记。
整改过后：
02
名称地点：三厂食堂冷库
问题发生时间：2022年8月19日
问题情况描述：
净菜摆放区摆放较乱，未盖纱布，存在食品安全隐患
问题整改措施：
1、分类摆放，及时加盖纱布，保证菜品质量；
2、安排专人负责，再由责任人进行二次检查，形成闭环管理。
整改过后：
03
名称地点：中心超市
问题发生时间：2022年8月19日
问题情况描述：
理货员着装未统一
问题整改措施：
1、已安排制作理货马甲，并作指定标识；
2、要求员工岗前统一着装，各部门（区域）安排对岗前仪容仪表情况进行检查。
整改过后：
04
名称地点：乖兔二店
问题发生时间：2022年8月11日
问题情况描述：
员工未佩戴口罩
问题整改措施：
1、购买微笑口罩，指定位置存放
2、要求员工须佩戴规范后上岗
整改过后：
05
名称地点：商用车餐厅创星空
问题发生时间：2022年8月9日
问题情况描述：
私人物品柜摆放混乱，未及时清理
问题整改措施：
1、要求对物品柜定期清理、整顿；
2、所有物品合理摆放，保证柜子的清洁卫生。
整改过后：
“三现”督导类
01
名称地点：城北公寓
问题发生时间：2022年8月19日
问题情况描述：
美食广场北入口东侧绿化带区域内白色垃圾较多，护栏损坏没修复
问题整改措施：
1、绿化带纳入物业责任区域，由外围保洁日常维护及时清理；
2、对美食广场北入口左侧拐角处绿化带积堆的枯树叶进行翻耙，涵道淤堵物疏通清理。
3、脱落护栏捆绑维护，保持完整性。
整改过后：
02
名称地点：美食广场
问题发生时间：2022年8月19日
问题情况描述：
卤味坊加工区目视化、定置化不到位，入口处物品摆放零乱
问题整改措施：
1、可移动的、废旧物资、零散物资已清理；并定置摆放，2台大灶已走报废流程，本周处理；
2、卤味坊的六常需要的物资已提报，跟进到货后，进行目视化张贴。
整改过后：
03
名称地点：龙山食堂超市
问题发生时间：2022年8月29日
问题情况描述：
货架上方物品随意摆放，存在安全隐患
问题整改措施：
1、按照摆放规定（较轻的物品可以摆放在货架顶端不得超越货架边沿）对货架顶部库存商品进行重新整理摆放；
2、加强超市人员安全意识培训，要求必须按规定摆放物品。
整改过后：
04
名称地点：中心食堂
问题发生时间：2022年8月30日
问题情况描述：
干调库部分产品包装开口未及时封闭
问题整改措施：
1、加强库房散装食材领用卫生管理；
2、领用后袋口扎紧并将周围卫生清理干净。
整改过后：
05
名称地点：奇瑞花园
问题发生时间：2022年8月30日
问题情况描述：
雨水井盖处树叶未及时清理
问题整改措施：
园区环境指定区域责任人日毕日清，确保不留死角并常态化管理。
整改过后：
06
名称地点：乖兔小灶二店
问题发生时间：2022年8月30日
问题情况描述：
无来料进货查验记录
问题整改措施：
1、制定查验记录，要求当日在班人员落实；
2、要求店长对员工进行查货验货标准培训。
整改过后：
员工投诉类
01
名称地点：城北公寓
问题发生时间：2022年8月16日
问题情况描述：
城北公寓宿舍空调制冷效果差
问题整改措施：
1、城北公寓空调使用年限较长，结合宿舍改造将逐步进行替换；
2、现期安排人员对空调状况进行排查，并对有问题的逐一组织维修；
3、通过各种渠道收集员工意见，针对空调故障的及时安排人员维修。
02
名称地点：城北公寓
问题发生时间：2022年8月12日
问题情况描述：
城北公寓六楼用水困难：一、早晨7时左右水压明显不足，有时甚至无水，洗漱颇为困难；二、晚间二十时到二十三时，期间无水，二十三时之后，缓缓来水，且双人间二人均需用水，导致睡觉时间严重延后；三、晚间无冷水，导致浴室只有热水。
问题整改措施：
近期将以增加增压泵的形式解决城北公寓水压不足问题。
03
名称地点：城北公寓
问题发生时间：2022年8月1日
问题情况描述：
城北公寓篮球场，篮框损坏严重，有的甚至连框都没有
问题整改措施：
1、篮球框已经更换（前期在上海订做，受疫情影响周期较长）；
2、对公共设备进行常态化管理，并定时检修。
整改过后：
在日均服务几万人就餐、住宿、通勤的过程中，依然有一些让员工和客户体验不好的事情发生，对此，我们非常惭愧，也一直在努力改善中。在公司组织开展自查自纠的同时，也欢迎广大员工和客户予以意见和建议，并诚挚邀请参与神秘客户体验活动（邮箱：ruida@mychery.com ；联系电话：0553-5925555）。
有大家的关注和支持，在“以客户为中心，每天进步一点点”的道路上我们会走得坚定而踏实。
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