为加强安徽省食品及食用农产品质量安全监管，督促食品和食用农产品批发市场落实好市场开办方和销售方的主体责任，安徽省市场监督管理局委托安徽国泰众信检测技术有限公司对安徽省60家主要食品和食用农产品批发市场进行全面检查和评估，历时26天，顺利完成全部工作。12月4日，省市场监督管理局食品流通处徐如强处长，全省16个地市和2个直管县分管局长、食品流通科负责人、食用农产品批发市场负责人，在合肥市塞纳河畔庐州八号酒店，对评估工作进行总结分析，安徽国泰众信检测技术有限公司开展了质量安全培训。
上午9时，与会人员乘车来到合肥市中菜市进行观摩学习。说到中菜市，老合肥人一定不陌生，上世纪八九十年代的中菜市坐落于合肥市老城区，因为品种齐全，常能买到高档和稀缺的菜品，逐渐成为合肥市民的“菜篮子”，如今的中菜市虽然已经从老城区搬迁到了北二环附近，但仍然是合肥市农产品和副食品的主要供应市场。在本次评估中，中菜市在管理制度、行业规范、文明创建等方面，在全省60家市场评估得分中名列前茅，管理和运营经验值得借鉴和学习。
观摩结束后，全体人员回到会场，安徽国泰众信检测技术有限公司总经理陈洪周对前来参加培训的代表欢迎并致辞，对此次评估结果进行了通报。此次承办的安徽省食品和食用农产品批发市场质量安全培训班，是安徽省食品和食用农产品批发市场食品质量安全评估服务项目的主要内容之一，是落实省局杨燚副局长“手把手教”指示要求的体现，同时也是我省食品和食用农产品批发市场食品安全工作负责人一起共同探讨食品质量安全管理的好机会。
省市场监督管理局食品流通处徐如强处长在会上指出，根据本次评估结果，安徽省食品和食用农产品批发市场质量安全总体是优良的。对评估中存在的问题，徐处长做出了重要指示，一要全省各地监管部门积极开展治理工作，聚焦短板弱项，强化问题整改，作表率、强落实，让各大市场走出去、请进来，学习优秀地市和市场的经验，将市场管理纳入城市文明建设，建立健全市场主体责任。二要探索新的监管方式，如快检室建立待检区，数据实现电子化和信息化等。徐处对本次评估活动中安徽国泰众信检测技术有限公司专业技术能力和用心周到的服务给予了充分肯定和褒奖。
安庆市三义市场董事长方洪信、合肥市老牌农产品批发市场周谷堆市场总经理助理黄信龙做为先进代表分别做主题发言，分享了优秀的管理经验和市场主体责任的落实情况。
安徽国泰众信检测技术有限公司质量部长王吉祥对《评估工作报告》进行了通报，同时对市场开办者、销售者重点项问题进行了回顾和总结。培训中，对问题进行了详细的分析，提出了相应的整改措施。
