『公爵夫人土豆』 （2人份喔~）
材料: 中型土豆2只，黄油30g，蛋黄2个，盐少许，黑胡椒少许，胡萝卜碎适量。
做法: 土豆去皮，切薄片，洗一下，不用擦干，放入盘中、
微波炉高火4分钟，翻面继续4分钟至软烂，压成泥、
黄油入微波炉高火1分钟至融化、
把2/3黄油倒入土豆泥中（剩余最后刷表面）、
加入蛋黄拌匀、
加入胡萝卜碎，盐，黑胡椒拌匀、
装入裱花袋中、
大花嘴，挤在烤盘上，刷黄油、
烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟、
我们高贵の公爵夫人土豆就出炉啦~O(∩_∩)O!
大家有没有很眼馋呢？
心动不如行动一起动手尝试一下吧！