
今天11时27分,无锡正式迎来冬至节气。无锡人对冬至这个节气看得很重,有“肥冬瘦年”“冬至赛小年”之说,无锡人的冬至是掺杂着情怀的,它已经不再是一个单纯的节气,而是被亲情笼罩着的特别节日。
“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆”。这是无锡由来已久的说法,团子蕴含着“团团圆圆”的吉祥寓意。

无锡老法头里说:冬至大如年
现如今
冬至虽已不再像以往那般隆重讲究
但汤团却是一定要吃的

冬至吃的汤团,一般是用水磨粉做皮子,外形有圆形、椭圆形,还有头上尖尖的,以区别不同的馅料,芝麻、豆沙、菜猪油、猪肉这四种传统馅仍然是无锡人的最爱,堪称“四大金刚”。现煮的汤团,油润带汤,每一口都是满满的幸福呀!

团子个头和汤团差不多大,多用于满月、做寿、乔迁之类的喜事,冬至也有很多无锡人选择吃团子。团子的皮子多为糯米粉,在皮子中揉入麦苗汁、紫薯汁、南瓜汁等,就能做出彩色团子。团子一般都是蒸着吃的,蒸好后,热气和香气弥漫整个厨房。

受地面冷高压控制,未来几天我市以晴到多云天气为主,但是早晨气温仍然偏低,23-25日最低气温仍维持在-5℃左右。

唯一的好消息是,白天气温终于要回升了,预计26日起,白天最高气温将回升至10℃以上。
气温低
体感寒冷
如果发生自然灾害或意外事故
如何处置冻伤和失温?
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部分来源:新华社、无锡发布、无锡日报
编 辑:徐健聪
校对人:骆玲玲
审核人:吴芸婕
发布人:符 臻


