项目 | PROJECT
啫玖记 / 安徽芜湖 / 2022.9
服务 | SERVICE
品牌形象设计 / 卡通IP设计 / 视觉传播应用
团队 | TEAM
统筹 Manager / 孙晖
总监 Director / 张云风
设计 Designer / 孙晖 张云风 乔俊攀 马丽娜 付森
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项目背景
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“啫”，是粤菜里独有的烹饪手法，用猛火砂煲啫菜，高温让食材在煲里发出“滋滋”的声音，广东人叫它“啫啫煲”，源于粤语的音译，得名juejue煲。精挑食材入锅，讲究火候，水火相遇，滋滋作响，像是一曲热烈的协奏。鲜入浓浓煲围，吃前闻风丧胆，吃后直呼真香！
在吃的法则里，风味重于一切，人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。酸甜苦辣咸使中国菜的味道千变万化，也为人们在回味各自人生境遇时，提供了一种特殊的表达方式。而食欲被调动最旺的时候就是食物即将出锅的瞬间，品牌形象以“烟火人间”为基础，诠释火候精髓，传达清晰精准的品类信息，让品牌一眼识别。
大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观，我们发掘出啫玖记“色声香味形器意韵法”九绝烹饪技艺，将最正宗的烟火味，品质升华，在同质化的年代玩出新意，演绎“万物皆可啫”的品牌定律！
项目总结
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