在厨房发现几只蟑螂，顺手抓起杀虫剂喷一喷……这本是厨房中很常见的事，然而危险就蕴藏其中，今天的小课堂就给大家讲一讲，厨房中的那些危险操作！
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除了杀虫剂外，还有一些厨房隐患
家里有老人和孩子的要万万小心
小编这就来给大家讲一讲
厦门一对夫妻，在厨房炒菜时，在点着的灶台旁倒面粉导致闪爆，两人的烧伤面积都在50%以上。
案例解说：面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒瞬间扩散到空气中，达到一定浓度时，遇到哪怕一丝明火，都会引起爆炸，威力堪比手榴弹！
美国消费产品安全委员会做过一项实验：将冷冻的火鸡放入热油锅。放入的瞬间油锅被点着，大火烧着了旁边的模拟房屋。
案例解说：没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，外层的冰会迅速变成水蒸气，让油锅沸腾起来。锅里的食物和油很容易溢出来，让火势变得更大！
把鸡蛋放进微波炉，收获的很可能是一枚「炸蛋」。武汉的朱先生用微波炉加热鸡蛋，两分钟后打开微波炉，鸡蛋爆炸，眼睛受到重创。
案例解说：微波炉功率较大，会使鸡蛋内部迅速升温，热量无法及时散出，导致鸡蛋内压力过大，最终发生爆炸。
山东一名女士使用高压锅煮稀饭时，排气阀被米粒堵住，手动排气过程中高压锅爆炸，造成脸部及胸部烫伤。
案例解说：最好不用高压锅煮豆类、稀饭等易堵塞疏气孔的食物；切勿超期使用高压锅，如发现边缘有漏气情况，应立即停止使用并进行检修。
王某因炸鱼时油锅着火，情急之下端起凉水泼过去，瞬间热油“炸锅”，因烫伤送进医院。
案例解说：水碰到热油会迅速蒸发，浮起的高温油滴会和氧气反应，形成烈焰。应先关火，避免火势加大；从侧面慢慢盖上锅盖，灭掉火焰。
陈女士在家中用小火煲汤，临时外出。几个小时过去，汤烧干了，锅烧穿了，玻璃碎了一地。
案例解说：煲汤时千万别离开厨房！沸溢的汤汁很容易扑出浇灭火焰。此时在燃气泄露的情况下，达到一定浓度，再次开火很容易引发爆炸！
很多人在使用油烟机的过程中往往都是等到油垢积累的很厚、很脏才进行清洁，这也是不正确的。
杜绝厨房里这些危险行为
扼杀厨房里隐藏的潜在危险
让爱和美食常伴您的厨房
快去告诉你身边的亲朋好友们吧
