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可怕!这些厨房里的“雷区”不得不防……

可怕!这些厨房里的“雷区”不得不防…… 清远港华燃气
2023-11-17
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导读:厨房安全隐患怎么避?

正确答案:B 不用连续点火

没成功点火时,喷出的少量燃气会积聚在空气中。

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正确答案:B 人不离锅

做饭时要守着燃气灶,避免汤水溢出、意外熄火等安全事故。

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正确答案:B 灶台不要堆杂物

灶台上不要堆放可燃物,也不要在灶台附近倾倒面粉等粉尘类物品,易引起爆燃。

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正确答案:B 盖上锅盖

千万别试图用水浇灭起火的油锅!应先切断气源,然后盖上锅盖隔绝氧气,火焰达不到燃烧条件时自然会熄灭。

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正确答案:B 不乱动任何开关

燃气泄漏时,任何电火花都可能引起爆炸,所以勿动开关,要及时开窗、关阀、到室外寻求专业人士帮助。

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正确答案: B 及时更换

灶具超过使用期限会产生安全隐患,一定要及时更换。

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正确答案:B 关闭阀门

外出和睡觉时,要关闭气源灶阀门,长期不用燃气时要关闭所有燃气具阀门及燃气总阀。

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01 打火机

打火机应该是许多人的厨房常用物,最常见的作用是:灶具打不着火,用打火机助燃一下(这是危险操作)。

燃气灶多次点火未燃,此时空气中已积累了一定程度的燃气,频繁点火+打火机助燃,会发生燃气闪爆风险(应开窗通风,疏散燃气)。

另外,如果是塑料打火机,因爆炸而飞出去的塑料壳也很容易伤人,所以切勿将打火机放在生火的灶台上。


02 面粉

烹饪面食往往都需要和面、揉面,调面等一系列操作,可我还是得提醒你,远离正在烹饪的灶台。

面粉中的淀粉是碳水化合物,属于可燃性物质,当面粉颗粒扩散到空气中,并累积到一定浓度,只要有一个点火源,就可能发生爆燃。

烹饪时,可将需要的面粉提前放置在容器中,不要随意扑打面粉,以免空气中出现大量的面粉粉尘。


03 酒精

酒精是易挥发、燃点低的液体,稍遇到点火星都有可能燃烧起来,使用时切记远离灶台及其他可燃物。

在家消毒时尽量不要用喷洒方式,最好通过擦拭的办法进行消毒。其他含酒精的物质,如花露水等,也要远离灶台。


04 食用油

很多人会将食用油长期放在灶台边,以方便炒菜时随手取用,但这个习惯最好改掉!

使用燃气灶时,灶台周边的温度会很高,而摆放在灶台旁边的食用油长时间受热,油脂很容易发生分解变质,造成一部分成分流失,以及产生新的致癌类物质。

此外,长期接触高温台面,食用油不仅容易变质,而且会助燃,导致火势局面的扩大。


05 电子产品

很多人喜欢将手机放在燃气灶旁边,一边做菜一边看视频教学。你知道吗:这其实是错误的做法。

手机有锂电池,放在灶台旁边,电池容易过热,很容易引发爆炸。所以在做饭时,不要将含锂电池的电子产品放在燃气灶旁边。


END

图文版权归名气家信息服务有限公司所有


【声明】内容源于网络
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