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近日
“今年你回家过年吗”话题
登上热榜
触动了无数游子的心
马年春节越来越近了
忙了一整年
心里最惦记的事儿
莫过于回家
还有6天就过年了
你打算回吗？
我说的是生你养你的地方 —— 嘉峪关
回嘉峪关过年，究竟意味着什么？
意味着你能暂时卸下一整年的 “大人” 身份
回到那个可以任性当孩子的地方
在这儿啊：
没人追着问你
项目赚了多少、业绩达没达标
亲戚邻里见了面
只念叨 “在外头遭罪了吧，冻没冻着”
不用半夜盯着工作群等消息
妈妈早把羊肉粉汤热好了
羊汤熬足8小时
一口下去，浑身都暖透了
街坊一句带着西北味儿的 “娃回来啦”
比啥都亲，走到哪儿都顺顺利利的
你惦念的嘉峪关年味
早已在此等候
藏着边塞豪气，揉着丝路烟火
团圆饭怎能少了烤肉？
城边边、大胖子、眼镜烤肉
都是老味道
红柳大串滚油过炭烤，肉香四溢
烤羊皮焦脆、烤羊肚弹牙、烤蹄筋黏糯拉丝
裹满孜然辣椒，配杏皮茶、
拌手工黄面，这滋味独一份
清晨醒来，
就念着镜铁市场的糊锅，
鸡汤煮粉条面筋
泡上麻花吸满汤汁
外软内脆
是嘉峪关人暖胃的新年早餐
年夜饭的硬菜
清水手抓羊肉首当其冲
蘸椒盐就蒜，鲜味儿十足
咱嘉峪关的面食更是魂儿
土炕烧壳子外脆内软
炒搓鱼、炒炮仗、扁豆焖面、酸辣酿皮子
每一口都是熟悉的家常味
就连新年甜点也有特色，
油饼子卷糕，酥脆油饼裹着枣泥糯米糕
甜而不腻，串门走亲，家家都有这口甜
这6天的等待
可不是白等的
每天都在盼着团圆
妈妈每天翻晒着腊肠
翻一次就念叨一次 “娃快回来了”
爸爸总把 “带你去大唐美食街、富强市场解馋”
挂在嘴边，言语间藏不住的
是对团聚时刻共享美味的满心期待
悬壁的滑雪场日渐热闹
雪道上飞驰的身影与欢笑声交织
社火队的锣鼓也练得越来越响
就等过年热闹起来
镜铁市场的小吃摊都在备新鲜食材
过不了几天，糊锅的香气就能飘满整条街
日子一天天近
你离家里也越来越近
所以啊，这6天里
偶尔走神想想回家的事儿也没啥
把手头的工作好好干完
带着轻松的心情回来
提前收拾好行李
也把这一年的故事都带回来
跟爸妈好好唠唠
世界挺大，路也挺远
但嘉峪关这道雄关
永远记得你小时候的样子
酒钢职工游乐园里
你当年坐碰碰车撞得满头大汗
爸爸在旁边笑个不停的样子
妈妈还记着
关城的城砖缝里
藏着你小时候爬城墙的小脚印
新华路上的老槐树
看着你放学路上追跑打闹
旁边大漠馕坑肉的香气
当年总勾着你不肯回家
6天，是144个小时的期待
是8640分钟的盼着
是518400秒的倒数
但这些数字
等你推开家门的那一刻
就全不算数了
这座千年雄关
早就备好了灯火、温暖和你惦记的一切
烤肉的烟火气、糊锅的香气、
面食的劲道、牛羊肉的鲜嫩
还有爸妈盼着你归来的眼神
我们，在嘉峪关等你回家过年。
咋样，票买好了没？
啥时候启程啊？
▍本期编辑：团团
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