
糖是每个孩子都无法抵御的诱惑,可是关于糖,近几年却有很多负面报道,比如70%的宝宝蛀牙由吃糖引起,甜食摄取量多,会导致宝宝注意力不集中,情绪不稳定等等,于是很多家长严格禁止孩子吃糖。

那么吃糖究竟有什么好处和坏处呢?宝宝吃什么样的糖才健康?宝宝很爱吃糖怎么办?家长们快来读一读吧。
一、吃糖的坏处
糖隐身于各种食物中,尤其是深受宝宝们喜爱的各种零食,比如糖果、巧克力、碳酸饮料、果汁、冰淇淋、蛋糕等等,这些零食中添加了大量糖,这些人为添加到食品中的糖直接威胁着孩子的健康,主要表现为:
导致蛀牙:口腔中残留的糖最容易被细菌分解发酵,产生酸性物质,侵蚀牙齿,使牙齿遭到破坏。
注意力不集中等行为改变:单糖、双糖、糖醇分解吸收较快,这样会引起血糖快速上升,迅速下降,随之引发胰岛素、肾上腺素水平像荡秋千般大起大落,从而产生头晕、目眩、注意力不集中等精神行为改变。
营养不良和肥胖:经常吃糖和甜点会降低味觉的灵敏度,对食欲也有抑制作用,所以常吃甜食的孩子易出现厌食、偏食等不良饮食习惯,进而发生营养不良;甜食中往往有很高的脂肪含量,易引发肥胖。

二、吃糖的好处
其实糖也并不是一无是处,它对人体的作用还不小呢。
1.糖是婴幼儿能量的主要来源
2.糖参与宝宝身体的构建和各种代谢
3.健康的糖也能够提供人体所需的膳食纤维
吃糖有坏处也有好处,选择健康的糖对宝宝尤为重要。
三、给孩子吃什么样的糖才健康
市面上我们所买到的糖果,碳酸饮料,蛋糕等,其中添加的糖基本上是蔗糖或其他的甜味剂,很容易引起蛀牙和肥胖等问题。小馋猫在这里向各位家长推荐一种健康的天然糖类——异麦芽酮糖。
异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类,由于它有不会引起蛀牙、不会引发血糖升高等功能,全世界已大量研究和开发。
异麦芽酮糖具有以下几个特点:
1.不会引起蛀牙:和蔗糖不同,异麦芽酮糖并不能被口腔引起蛀牙之微生物利用,当然也就不会产生不溶性聚葡萄糖。所以不会形成齿菌斑。造成蛀牙和引起牙周病问题。所以不会形成蛀牙。
2.不会产生肥胖:根据最新研究报告,肥胖的机理是人体脂肪组脂中Lipoproteinlipase(LPL)被胰岛素激活,以致LPL迅速将中性脂肪吸入脂肪组织所引起。因为异麦芽酮糖被消化吸收后不会引起胰岛素的分泌,也就不会引起LPL活性的激活作用。所以异麦芽酮糖的存在使得油脂不容易被吸收至脂肪组织中。
3.不会引起血糖升高:普通的糖从进入口腔开始就能够被人体迅速吸收,而异麦芽酮糖在进入口腔后,唾液并不能将其水解,只有到达肠内以后,才能经肠内微生物缓慢分解。由于分解十分缓慢,所以使人体对糖的吸收和利用达到了平衡,不会使血糖浓度提高。同时这种糖还能刺激肠道内有益菌群的生长和繁殖,优化人体的消化系统。
以往我国使用的异麦芽酮糖全部靠进口,其价格是普通白砂糖的8到10倍,正因如此,很多食品企业都不愿采用异麦芽酮糖代替蔗糖。小馋猫在这里建议各位家长,给孩子含糖产品的时候尽量选择异麦芽酮糖产品,这样既可以满足宝宝们的味蕾,又可以保证宝宝的健康。

本期话题,聊聊您所了解的关于糖的问题
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