有很多妈妈以为母乳在哺乳过程中都是一样的，其实不然，母乳是非常神奇的，它根据宝宝生长的每个阶段发生变化，不断的调整适应宝宝，所以不同时期的母乳所含有的营养物质成分及比例是不同的。
母乳可以随着宝宝的长大而不断变化，但妈妈不能简单地以母乳的颜色和稀稠程度，来判断母乳是否有营养。
初乳、过渡乳、成熟乳和晚期乳
1、初乳：产后7天的乳汁
初乳中的钠、钾、氯浓度比成熟乳高，蛋白质、维生素、矿物质、抗体的比例也比成熟乳优质，对新生宝宝来说初乳是很好的保护屏障。
初乳还有轻泻作用，可以促进胎便排除，降低新生儿黄疸。初乳中的脂肪含量也低，对肠胃尚未发育好的新生宝宝而言非常有益。
2、过渡乳：产后7-14天的乳汁
初乳和成熟乳之间的母乳是过渡乳，这一时期很短，但此阶段母乳含脂肪最高，蛋白质、矿物质逐渐减少。
3、成熟乳：产后14天的乳汁
成熟乳的成分逐渐稳定，尤其是蛋白质维持在一个相当恆定的水平，成熟乳中的蛋白质含量虽较初乳为少但因各种蛋白质成分比例适当、脂肪和碳水化物以及维生素、微量元素丰富，并含有帮助消化的酶类和免疫物质而优于其他乳类。
4、晚期乳：产后10个月的乳汁
随着时间推移，宝宝的成长已经不能完全依靠母乳了。晚期乳的奶量会减少，同时母乳中的营养素也会下降，这是自然的调节系统，乳汁的营养跟宝宝的变化而变化的。
即使同一次哺乳过程也分成前中后乳，都会有一点点微妙的变化，包括乳汁的颜色、浓度等都有变化。
前乳蛋白质要高，后乳脂肪含量要高，前乳含水、糖、蛋白质比较多，就像开胃菜一样，后乳脂肪含量高就告诉你宝宝吃够了，这是一种很神奇的母子之间的交流。这是配方奶是不可能做到的，因为配方奶一点变化也没有。
关于前奶和后奶
妈妈在每次哺乳时分泌的乳汁也可分为前奶和后奶。前奶中含有蛋白质、乳糖、维生素、无机盐及大量的水，主要为宝宝“解渴”;后奶中脂肪含量较高，主要为宝宝“解饿”。
妈妈要在每次哺乳时，让宝宝既能吃到前奶，也能吃到后奶，这样才能保证宝宝摄入了充足的营养物质。
乳汁中的蛋白质、脂肪和其他营养素还是非常适合宝宝的。但是妈妈需要根据宝宝的成长情况，添加辅食，满足宝宝全部营养需要。
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