烧烤是长春人永恒不变的主题
无论哪个季节，无论嘎拉胡同
只要够好吃，就一定是我们的目标
大隐隐于市，实践证明
那些不好找的往往更好吃
而打上非专业的这种，常有惊喜
签er 非专业烧烤
奔驰路与自立西街交汇西行50米
订餐电话：13578888741
营业时间：下午3:00~凌晨2:00
这家藏在小院里的烧烤，着实是不那么好找，但是院里能停车却是很方便。打着轻奢主义的招牌，还写着非专业，这事有点意思。
摔跤运动员出身的老板，集多项赛事的冠军和荣誉，更是超多明星大腕的保镖，光看身材就超有震慑力了。
运动员开串店，注定不一般。500平的餐厅环境，冷峻的工业风，全是老板自己研究设计，光看这环境，还以为是西餐厅，特带感，但价格却是十分亲民，最重要的是味道超出预期，这才是最大的惊喜。
一般店里吃不到的美味，一定要点来尝尝的。
『千岛鳕鱼』
保证你没吃过的鳕鱼做法，更偏西式，超大鳕鱼肉铺满千岛酱，再现场挤上点柠檬汁，这个有趣的组合也是吃出新口味。
趁热吃，一大口放进嘴里，酸、甜、鲜……嗯，这种混搭是一种惊喜。
『藤椒串盅』
店里的必点特色菜品，看起来不大的一盅，却包含了超丰盛的内容，毛肚、腊肠、肥牛、笋、木耳、娃娃菜、杏鲍菇……
重点是藤椒汤底的口味与传统涮串真的大不同，是一种清香，更是一种麻辣的刺激，吸满汤汁的串串吃起来味道很饱满。
『生卤毛蚶』
这绝对是一道下酒好菜，鲜活的毛蚶以特制的卤汁卤过，浸满了卤汁的毛蚶带着本身的鲜味，再加上香菜泰椒的融合，一口嗦进嘴里，整个口腔都是满足感。
『碟鱼头』
招牌碟鱼头，完全炭烤，肉质非常的嫩，而且完全不腥，特别受欢迎。
『爆烤鲽鱼翅』
鱼翅可不是一般店里吃得到，蝶鱼翅整份很大，但是烤的入味，肉质嫩而紧实。
『炭烤鹅翅』
这里的非专业烧烤，主要是西式小串为主，跟传统烧烤还是有点差别的，串品当天现串，食材新鲜，花样上更丰富，有很多别的店没有的，口味上没有很重，更吃出食物本身的味道。
『盐焗虾』
每只大虾个头都很大，烤的外壳焦酥，肉质紧实，十分的鲜美。
『迷迭香小羊排』
肥瘦恰好的小羊排辅以迷迭香调味，不腥不膻，透着油脂，吃起来特别的香。
『黑椒牛肉粒』
紧实的牛肉，浓重的黑胡椒，最经典的口味，小串也十分的入味。
『美极胸口』
胸口小串很入味，吃起来脆又透着油脂的香，完全不腻。
『Q弹虾滑』
『泡椒小肠』
小肠裹着泡椒，这种组合搭配起来也是神奇的好吃。
『肥肠诱惑』
超爱肥肠，烤的焦香，油脂已经化开，跟尖椒一起入口，又香又辣，特别过瘾。
『奥尔良鸡肉』
『哈市红肠』
『藕断丝连』
『内涵干豆腐』
这是十分推荐的一款，干豆腐卷肉馅再烤制，这个香真的不一般，一定得试试，秒杀菜卷。
『蜜糖红薯条』
地瓜切成小条烤，刷上蜜糖，简直好吃到爆，女生一定超级爱。
『川普鸡蛋干』
『有机西兰花』
西兰花绝对是烧烤素菜之王的，好吃脆生，搭配肉串清新解腻。
『棒棒糖菜心』
烤菜心真是很少见，搞成棒棒糖的样子也是十分可爱了，烤过之后也比较清爽入味。
『芝士面包』
最后再来份烤面包，他家的也跟别人不一样，芝士直接铺上，面包烤的酥脆，芝士的香浓混合，特别好吃。
而且拍抖音有赠送，大福利了。
环境氛围
冷峻的工业风，500平宽敞的用餐环境，还有大屏幕、吧台，两个包房，满足不同的用餐需求，而且特别适合聚会搞团建啥的，地方够大，设备齐全，主要东西还好吃。
签er 非专业烧烤
奔驰路与自立西街交汇西行50米
订餐电话：13578888741
营业时间：下午3:00~凌晨2:00
