“0糖”饮料，儿童能喝吗？

暑热天气，来一瓶凉丝丝酸甜可口的饮料，那一定很清爽。但很多人又怕糖太多了，太甜，于是“0糖”饮料出现了。

“0糖”饮料真的没糖吗？儿童可以放心地喝吗？长春市儿童医院儿童保健科主任李亚不这么认为。相反，她认为“0糖”饮料还有引起儿童肥胖的危险。

饮料中的“糖分家族”

饮料中所含的糖分主要指人们熟知的白砂糖、冰糖（即蔗糖），甜度高。一些食品包装上标着“0蔗糖”，但含有大量的乳糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖、糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆和麦芽糖浆等成分，它们也属于糖类。

糖对儿童健康的影响

李亚说，家长之所以纠结“糖”这个字眼，是因为糖对孩子的健康有害。

糖类又称碳水化合物，是人体重要营养素，主要分为单糖、双糖和多糖。糖类一般可为人体提供55-65%的能量，保障儿童生长发育，但如果摄入过多，人体无法代谢，就会导致肥胖。尤其各种酸酸甜甜的饮料，每瓶含糖量约30-50g，是引起儿童肥胖的重要因素。

其他健康隐患

1.容易造成龋齿

饮料中的糖分会附着在牙齿上，与口腔内的细菌发酵产生酸，酸会腐蚀牙釉质，造成牙齿钙质流失。

2.容易引起腹胀、腹痛、腹泻

饮用含气饮料后，打嗝排气会带走身体的一些热量，夏季饮用非常舒爽，但由于这些饮料会释放二氧化碳，会增加胃里的酸度，刺激和损伤胃黏膜，引起胃肠不适。

3.容易影响骨骼健康

饮料中的香料、碳酸、咖啡因等成分，容易改变体内磷、钙比例，导致钙、磷比例失调，影响骨骼健康。

“0糖”是有标准的

“0糖”意味着糖分为0吗？

不是。

每100ml饮料中碳水化合物不高于0.5g，含糖量低于国家标准（GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》），才可以在产品包装写上“0碳水化合物”或者“0糖”。相对过去的含糖饮料，“0糖”饮料含糖量大大降低了。

“0糖”并不是真的无糖

“0糖”饮料的甜味基本来自代糖，这是一类替代糖类（白糖、蔗糖、砂糖）为食物增加甜味的甜味剂。

代糖分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂。

营养性甜味剂包括山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇等糖醇类，这类糖醇类营养性甜味剂的热卡大约是葡萄糖的一半，所以过量食用也会造成热量摄入过高。

非营养性甜味剂根据来源可分为天然甜味剂（如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等）以及人工合成甜味剂（如糖精、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜等）。

喝“0糖”饮料有肥胖隐患

“0糖”饮料成为越来越多家长的选择，但它真的有益健康吗？李亚说，未必是这样。

1.影响孩子饮食口味。代糖热量虽低，但甜度远高于糖，不利于培养孩子日常饮食习惯。习惯了甜甜的味道，孩子更难接受白开水以及其他口味清淡的饮品。

2.代糖易激发食欲，引发肥胖。代糖甜度非常高，摄入之后会让大脑误认为在吃糖，于是，刺激胰岛素分泌，致使人体血糖转变成脂肪，导致血糖下降，出现饥饿感，从而增加食物摄入量，埋下肥胖隐患。

白开水是儿童最佳饮料

对于正处于生长发育阶段的儿童来说，李亚建议喝白水，这是最健康的饮品。另外，少年儿童在运动后，可饮用功能饮料补充体能；婴幼儿户外活动后，饮用营养丰富、水分充足的纯牛奶、酸奶，也是很好的选择。