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one
水封主要是为了防止被保存的药品的挥发或与空气的接触。常见的例子有，少量白磷放入盛有冷水的广口瓶中保存，通过水的覆盖，既可隔绝空气防止白磷蒸气逸出，又可使其保持在着火点之下;液溴保存时需要水封,是因为液溴极易挥发有剧毒，它在水中溶解度较小，比水重，所以可通过水封减少其挥发。
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two
酚醛树脂的制备(沸水浴);硝基苯的制备(50~60℃)、乙酸乙酯的水解(70～80℃)、蔗糖的水解(70～80℃)、硝酸钾溶解度的测定(室温～100℃)需用温度计来控制温度;银镜反应需用温水浴加热即可。
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three
排水集气法可以收集难溶或不溶于水的气体，中学阶段有O2，H2，C2H4，C2H2，CH4，NO。有些气体在水中有一定溶解度，但可以在水中加入某物质降低其溶解度，如用排饱和食盐水法收集氯气。
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four
用水洗的方法可除去某些难溶气体中的易溶杂质，如除去NO气体中的NO2杂质。
5
five
可利用一些物质在水中溶解度或密度的不同进行物质鉴别，如：苯、乙醇、溴乙烷三瓶未有标签的无色液体，用水鉴别时浮在水上的是苯，溶在水中的是乙醇，沉于水下的是溴乙烷。利用物质的溶解性、溶解时的热量变化来鉴别，如仅用水就可鉴别氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠、碳酸钙四种物质。其中，碳酸钙不溶于水，氯化钠溶于水温度几乎不变，硝酸铵溶于水吸收热量，温度降低，而氢氧化钠溶于水会放热，温度升高。
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six
气体发生装置连好后，应用热胀冷缩原理，可用水检查其是否漏气。
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