干货 | 人教版新旧生物教材叙述性概念的变化（必修部分）

--- 二、规范使用科技名词

---  三、减数分裂不包括细胞间期

--- 四、关于道尔顿发现色盲现象的故事

--- 五、关于肺炎链球菌转化实验的变化

根据艾弗里发表于 1944 年的论文，新教材必修 2 修改了该实验过程。实验教科书讲述艾弗里从肺炎链球菌 S 型菌中分别提取出 DNA、 RNA、蛋白质等物质，然后与活的 R 型菌混合后培养，观察是否发生了转化。但实际上，当时的技术条件无法彻底分离 DNA、 RNA、蛋白质等物质，艾弗里得到的提取物实际上是一种混合物。他向提取物中分别加入蛋白酶、酯酶、 RNA 酶、 DNA 酶，结果发现，只有 DNA 酶能够阻止转化实验，这说明被 DNA 酶分解的DNA 极可能就是有活性的“转化因子”。此外，教材补充介绍艾弗里分析发现“转化因子”的理化特征与 DNA 的十分相似，因此，这些结论表明， DNA 才是使R 型细菌产生稳定遗传变化的物质。

对艾弗里实验的修改也影响了该实验上下文的逻辑关系。实验教科书讲述：“赫尔希和蔡斯完成了一个更具说服力的实验”，新教材删除了这句话中的“更”字。为什么删除“更”？其实，这两个实验分别从不同角度证明了 DNA 是遗传物质，艾弗里实验是首次证明，具有开创性；噬菌体侵染实验是对这个结论的有力支持。理解这两个实验的关系，还要结合时代背景。艾弗里的实验结果发表后，由于受传统观念的影响，人们大多不相信这个结论。几年后，当人们的顽固观念已经“风雨飘摇”时，噬菌体侵染实验的结论就为人们接受 DNA 是遗传物质的结论扫清了所有障碍，因此噬菌体侵染实验对人们接受这一事实起到重要作用，但并不表明它比艾弗里实验更有说服力、结论更可靠。

--- 六、密码子表的变化

密码子表的变化主要是增加了以下两部分内容。
1. 介绍硒代半胱氨酸（Sec）的密码子。硒代半胱氨酸是组成生物体蛋白质的第21 种氨基酸，广泛存在于原核生物和真核生物中的一些特殊的蛋白质中，如细菌的甲酸脱氢酶、哺乳动物的谷胱甘肽过氧化物酶等。编码 Sec 的密码子 UGA 是一种双功能密码子，通常它是终止密码子，但是在某些特殊情况下，如具备 Sec 插入序列和一系列参与Sec 插入机理的组分时， UGA 就可以编码 Sec。此外， 2002 年科学家发现了第 22 种组成蛋白质的氨基酸——吡咯赖氨酸（Pyl），它是由 UAG 编码的。但考虑到必修 1 介绍人体中组成蛋白质的氨基酸有 21 种，而且yl 只存在于一些产甲烷古菌和细菌中，且含量极少，因此必修 2 教材在密码子表中没有介绍Pyl 的密码子。

2. 实验教科书介绍了两种起始密码子，新教材对起始密码子 GUG 进行了说明。真核生物的起始密码子均为 AUG，编码甲硫氨酸；而原核生物的起始密码子有三种：AUG、 GUG 和 UUG，绝大多数情况下是 AUG，编码甲酰甲硫氨酸，少数情况下UG 也可以是起始密码子，但作为起始密码子， GUG 也编码甲酰甲硫氨酸。也就是说， GUG 作为肽链中间的密码子，编码缬氨酸，只在原核生物中作为起始密码子时，才编码甲酰甲硫氨酸。需要进一步说明的是，在原核生物中，起始氨基酸是一种甲酰化的甲硫氨酸，称甲酰甲硫氨酸；而真核生物不发生甲酰化作用，起始氨基酸是甲硫氨酸。为降低难度，教材介绍 GUG 时只注明编码“甲硫氨酸”，删去了“甲酰”二字。同时，考虑到UUG 作为起始密码子只有极少数情况，为降低难度，教材未予介绍。

--- 七、关于表观遗传

--- 八、关于细胞的癌变