@绵阳米粉，答应我别再低调！万人免费嗦粉等你来→

　　绵阳米粉产业学院由绵阳职业技术学院实施建设，是川内首家米粉产业学院。产业学院将秉持以教促产、以产助教理念，紧密对接米粉产业高质量发展需求，以高素质应用型人才培养和技术研发为重点，用现代职教赋能绵阳米粉产业及健康食品产业。

　　绵阳米粉产业学院将开设专科层次“烹饪工艺与营养”专业和“食品检验检测技术”等专业，“政校行企研”协同合作打造师资团队，建设食品质量检测实验室、绵阳米粉电子商务实训室、米粉烹饪技能大师工作室和校外实训基地和特色教学资源。产业学院还开展从业人员技术技能培训，承办绵阳米粉产业重要活动和技能竞赛，开展绵阳米粉产业全链条各领域标准的研制工作等。

　　绵阳米粉是具有1800多年悠久历史的绵阳传统美食，深受大众喜爱，具有广阔的市场前景。2022年，绵阳市成立绵阳米粉产业发展工作专班，加快打造百亿米粉产业集群。按照“五年五步”计划，实施“百城万店”工程，构建绵阳米粉标准化体系，将“绵阳米粉”打造成全国知名品牌，形成种植养殖、生产加工、销售经营、物流配送、品牌推广等一二三产业深度融合的米粉产业链，全产业链总收入超过100亿元，带动就业30万人。

相传，绵阳米粉缘于三国名人蒋琬，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇，不仅是军事政治家还是美食家。一日，他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议将原料由粗变细，方便入味，一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外。