
近日,长春市监委向市第十六届人大常委会报告专项工作时,重点介绍了整治“校园餐”突出问题的具体做法及成效。经过强力整治,长春市“校园餐”实现价格下降、质量提升,并建成了“互联网+明厨亮灶”监控平台,对全市655所中小学食堂和49家校外供餐企业实现全覆盖监管。
据了解,此次专项整治行动针对家长和社会普遍关心的校园食品安全问题,采取了一系列有力措施。市监委联合教育、市场监管等部门,通过集中排查、现场检查、跟踪督导等方式,对全市中小学食堂和校外供餐企业进行了全面梳理和整改。
整治工作开展以来,校园餐价格明显下降,餐品质量得到显著提升,获得了师生和家长的一致好评。
同时,长春市创新监管方式,建成了“互联网+明厨亮灶”智能监控平台,通过视频监控、物联网等技术手段,对食品加工制作过程进行实时监督,实现了从食材采购到餐品送达的全流程可追溯监管。
截至目前,该平台已覆盖全市655所中小学食堂和49家校外供餐企业,有效提升了监管效率和透明度。家长和监管人员可通过相关渠道实时查看食堂操作情况,参与监督,形成了社会共治的良好局面。


